Неопходно је водити дневне рачуноводствене евиденције за било који угоститељски посао. Ручно писане књиге нису најбоља опција сада када постоји неколико јефтиних пакета софтвера за рачуноводство. Они ће вас водити кроз процедуре постављања и рада, а такође ће израђивати извјештаје који ће вам омогућити да израчунате профит или губитак вашег ресторана. Ови програми вам могу помоћи да креирате и имплементирате буџет како бисте били сигурни да немате проблема са новчаним токовима у будућности.
Убаците једноставан рачуноводствени пакет у ваш пословни рачунар и "креирајте" компанију. Већина софтвера ће вас водити кроз процес, али требате добити помоћ стручњака за рачуноводство ако је потребно.
Унесите почетна стања, која могу укључивати износе које сте платили за куповину имовине, готовину коју сте користили за припрему посла за операцију и трошкове вашег инвентара, плус све готовине које сте уложили у банку. Ако користите софтвер за плаћање запослених, мораћете да унесете њихова имена и пореске информације.
На крају сваког радног дана, рачунајте колико сте прихода узели од продаје. Ваш систем за продају на лицу места може да пружи информације. Ако не, мораћете да пребројите све листиће. Задржите одвојене бројеве савјета. Унесите ове информације у ваш рачунар и поднесите папире у фасциклу у ормар за датотеке. Податке о приходима можете поднијети по мјесецима, данима или тједнима.
Унесите све трошкове у компјутер и поднесите рачуне и рачуне абецедним редом у ормар за документе. Водите евиденцију о платном списку у засебној области и креирајте фасциклу датотека за сваког запосленог. Можете написати датум почетка и завршетка особе у фасциклу ради лакшег сналажења.
У сваком тренутку моћи ћете да саставите извештаје који приказују ваше приходе, добит или губитак, новчани ток, трошкове и друге информације. То ће вам помоћи да оптимизирате вашу нето добит и да ће вам бити од помоћи за вашег пореског рачуновођу и ревизоре.
Савети
-
Будите сигурни да тачно пратите пријављене савете, јер они могу бити одбијени од федералних плаћања пореза на плате и премија за компензацију радника.
Ако нисте компјутерски писмени, можда ћете бити у могућности да ангажујете књиговођу са скраћеним радним временом да бисте уредно водили евиденцију. Провјерите вјеродостојност било којег књиговодственог особља које можете запослити како бисте били сигурни да су компетентни за повјерљивост пословних књига.
