Ако имате сан о отварању ресторана, највјероватније ћете морати да смислите новац прије него што одете на посао. Иако проналажење легитимних извора финансирања ресторана може бити тешко, то није немогуће. Многи ресторани се отварају сваки дан, а ви једноставно морате бити спремни да потражите новац који вам је потребан. Добар кредитни рекорд, велико искуство у прехрамбеној индустрији и победнички пословни план су од суштинског значаја за овај процес.
Направите пословни план који приказује ваш ресторан. У вашем пословном плану морате показати зашто се ваш ресторан разликује од свих осталих. Многе банке нису склони да лако позајмљују новац ресторанима, а ви заиста морате имати солидну идеју пре него што је размотре. У вашем пословном плану морате направити реалистичне пројекције и показати како планирате да се такмичите на тржишту. Банка ће желети да види како сте испланирали да се ваш посао покрене.
Посетите кредиторе да се распитате о финансирању вашег ресторана. Ако нађете банке које раде са Управом за мала предузећа, оне ће вам дати најбољу прилику да добијете одобрење. СБА има много кредитних програма које је лакше одобрити због владине гаранције која долази с њима. Узмите свој пословни план са собом и будите спремни да разговарате са кредитним службеником ако желе сазнати више информација о вашем пословању.
Припремите се да платите предујам за куповину вашег ресторана. Чак и ако сте у могућности да обезбедите финансирање за ваш ресторан, највероватније ћете морати да добијете велики део новца у готовини. Зајмодавци воле да знају да имате нешто што сте уложили у свој посао, и можда ћете морати да смислите барем 20 посто од онога што вам је потребно. Ово ће морати да дође из личне штедње, или можете да користите кредит за стицање сопственог капитала како бисте добили новац који вам је потребан.
Комплетне апликације за зајмове са зајмодавцима за које сте заинтересовани да радите. Током овог процеса, мораћете да пружите зајмодавцима велику количину личних информација и информација о вашем бизнису. Требало би да покушате да се пријавите са неколико зајмодаваца како бисте повећали своје изгледе да будете негде одобрени.
Приступите приватним инвеститорима као што су ваши пријатељи и чланови породице да бисте инвестирали у свој нови ресторан. Чак и ако можете добити кредит од традиционалног зајмодавца, он можда неће бити у пуном износу који вам је потребан за почетак. Ако можете наћи пословног партнера који је вољан да улаже у вас, то може олакшати проналажење новца који вам је потребан. Може чак да помогне у проналажењу партнера када се аплицира за кредите. Добивање потписника кредита може повећати изгледе за одобрење.
