Морат ћете платити за побољшање објекта, кухињску опрему, опрему за послуживање, сигнализацију и још много тога за отварање ресторана. Већина власника ресторана захтева кредит за покривање ових почетних трошкова. Добијање кредита за први ресторан може бити изазов због перцепције да ће ресторан вероватно пропасти током прве године, као и забринутости због недостатка искуства власника.
Овнер Инвестмент
Мала пословна администрација захтева од вас да обезбедите 20 до 30 процената износа кредита да бисте били подобни за кредит, а алтернативни зајмодавци могу наплатити високе каматне стопе. Можда ћете морати да узмете другу хипотеку на своју кућу да бисте гарантовали кредит. Тражите средства преко породице, пријатеља или потенцијалних клијената. Користите портал за цровдфундинг за прикупљање средстава кроз заједницу. Ако ваша идеја има стварни потенцијал, ви такође можете наћи будуће купце кроз цровдфундинг.
Пронађи своју нишу
Кредити за ресторане су најчешћи тип кредита за администрацију малих предузећа. Зајмодавци који не спадају у СБА можда неће бити вољни да дају кредите новим ресторанима због популарног, иако неистинитог, увјерења да многи ресторани не успевају током прве године. Превазиђите оштру конкуренцију и сумње у зајмодавце проналажењем тржишне нише. На пример, ако ваше подручје нема пицерије, обавезно укључите ово у ваш пословни план. Ако имате одличну локацију, сазнајте тачно колико ће промета путника проћи и уписати то у ваш пословни план.
Направите листу зајмодаваца
Уштедите време фокусирајући се на зајмодавце са експертизом у индустрији прехрамбених услуга и историју стварања зајмова за ресторане. Уклоните зајмодавце који немају искуства са зајмовима за ресторане. Пронађите локалну СБА канцеларију и затражите листу зајмодаваца у вашем подручју који се баве кредитирањем ресторана. Набавите листу финансијских институција за развој заједнице у вашем подручју тако што ћете проверити цдфифунд.гов.
Финансијски податак
СБА и приватни зајмодавци захтијевају опсежне финансијске информације за издавање зајма. Преузмите контролну листу за СБА кредитну апликацију на сба.гов, која је смјерница за документацију за СБА и кредите који нису СБА. Прибавите свој кредитни извештај. Прикупите ваше банковне извјештаје и платите рачуне за доказивање прихода. Испишите пореске пријаве за протекле три године. Радите са рачуновођом или сами припремите трогодишњу пројекцију профита и губитка за ресторан.
Бизнис план
Пословни план може бити најважнији дио пријаве за први ресторан. Опишите ресторан, предложену локацију и потенцијалне купце. Напишите план за особље и кухињу испред куће. Укључите информације о конкурентима, цијене и јединствене намирнице и услуге за клијенте које ћете понудити. Напишите резиме са циљевима за добит у првој години, укључујући и потребна почетна средства. Закључите план са финансијским пројекцијама, укључујући приходе и расходе и пројектовану добит за најмање три године.
