Добављачи суштинског фаст фоода, штандова хот дог-а, пружају готовинско пословање које потенцијално може донијети високе профитне марже. Можете отворити хот дог кошарицу за само 2.000 долара и зарадити до 4.000 долара мјесечно, наводи се на сајту часописа „Предузетник“. Поседовање штанда за хот дог вам даје флексибилност за рад на различитим локацијама и за разне догађаје, могућност одабира пуног или непуног радног времена, као и шансу да упознате нове људе и зарадите лојалне клијенте.
Набавите дозволу за особе које рукују храном. Многе веб странице државних и жупанијских здравствених одјела омогућују вам да преузмете дозволу за тестирање хране и платите онлине накнаду. Накнаде се разликују од локације до локације.
Научите законе продаваца хране за области у којима желите да радите. Ваш град може имати законе о зонирању који вам не дозвољавају да поставите сталак за хот-дог на одређеним улицама, парковима или у близини одређених зграда. Добро је знати ову информацију како бисте избјегли казне. Док учите о законима, водите рачуна о јавним и приватним својствима како бисте избегли уплитање.
Одредите најбоља времена и локације за продају хот-догова. Људи чешће купују хот-догове за ручак и вечеру, као и за вријеме паузе за рад. Добре локације које треба размотрити укључују индустријска подручја или градилишта, у близини великих пословних зграда, чворишта јавног пријевоза и трговачке центре гдје људи обављају брзе послове. Место које одаберете да продајете хот-дог треба да буде лако доступно. Поред тога, размислите о алтернативним временима које људи можда желе да једу хреновке. На примјер, могли бисте имати циљне клијенте који су студенти који одлазе или одлазе из ноћног разреда или особе које напуштају барове или клубове ноћу.
Купите штандове за хот дог и залихе. Колица за хот дог се крећу од једноставних, малих хот дог и грејалица за пециво до оних који се претварају у мали киоск. Према "Предузетнику", нова хот-дог колица могу коштати од 4.000 до 8.000 долара. Поред куповине колица, хот-догова, лепиња, зачина и салвете, требало би да размислите о куповини кишобрана који ће се причврстити на колица, светла за ноћну продају, држача за салвете, судопера са чистим резервоарима за отпадну воду, регала за продају пратећих грицкалица., и мали фрижидер ако желите продати пиће и благајну или до.
Стекните потребне дозволе и дозволе. Захтјеви за лиценцирање разликују се у зависности од подручја, али увијек ће вам требати пословна дозвола од града или жупаније и потврда о инспекцији од локалне здравствене службе. Општине често ограничавају број лиценци за добављаче, тако да будите сигурни да их можете набавити пре него што инвестирате у опрему.
Купите комерцијално осигурање да бисте заштитили своју инвестицију.
Направите знак који наводи све ваше цијене. Укључите своје услове плаћања, као што је „Само за готовину“, на знак.
Нека предузећа из региона знају за вашу колицу са хот догом неколико дана пре него што почнете да стварате бузз о вашој храни. Подијелите летке предузећима, наводећи храну коју намјеравате продати и њихове цијене. У летак укључите свој број телефона и дане и сате које намјеравате продати.
