Дакле, хоћеш да купиш хот-догове? Пословање са хот дог-ом може бити веома профитабилан подухват ако имате прави план, опрему и сталан проток купаца.
Ставке које су вам потребне
-
Бизнис план
-
Опрема
-
Лиценца
-
Правилна локација
Напишите снажан пословни план. Ваш пословни план треба да садржи извештај о томе како ћете пласирати своје пословање, капиталне потребе, листу опреме, локацију и финансије. Финансијске информације треба да укључе почетни и оперативни буџет и листу ваших средстава. Писање пословног плана можете урадити сами ако сте упознати и задовољни процесом. Ако не, ангажујте рачуновођу или маркетиншку компанију. Или, представници СЦОРЕ-а (сервисни корпус пензионисаних руководилаца) су такође изузетно корисни у помагању новим компанијама да пишу пословне планове (види Ресоурцес).
Формирајте службени посао. Обратите се канцеларији вашег државног секретара и прибавите одговарајуће обрасце да бисте инкорпорирали своје пословање. За почетак, формирајте ЛЛЦ (друштво са ограниченом одговорношћу). Ово ће учинити ваш посао званичним ентитетом и омогућити вам да купите инвентар и опрему у име ваше компаније (види Ресурси). Ако планирате да радите под именом које се разликује од вашег, вероватно ћете морати да поднесете потврду о претпостављеном имену у канцеларији свог окружног службеника. Сертификат о претпостављеном имену може коштати и до неколико стотина долара, у зависности од ваше земље.
Изаберите пословни модел. Продавница "хот дог" може да ради на различитим местима. Можете купити мобилну колица, са шпоретом, хладњаком, кишобраном и знаком да се крећете од места до места. Или, можете изнајмити простор на сталној локацији са великим саобраћајем, као што су парк за балове, голф терен, јавни парк или тржни центар. У зависности од вашег тржишта, можете радити и једно и друго. Истражите своју област за продавце хот догова. Ово ће вам дати идеју о томе шта је можда ваша најбоља локација и пословни модел. Такође ће вам помоћи да избегнете покушај да се такмичите тамо где нема места. Обратите се својој локалној трговинској комори или Вијећу за економски развој. Ове организације ће вам помоћи у истраживању тржишта и дати вам сугестије.
Пронађи опрему. Потражите кориштену или основну опрему за почетак. Постоје многи велетрговци и дисконтери опреме за вруће псе. Обратите се локалним компанијама за снабдевање ресторана у свом подручју или потражите изворе (погледајте Ресурси). Ако планирате да поставите продавницу у парку лоптица или трговачком центру, можете да изградите опрему у цену вашег закупа ако већ није тамо. Консултујте се са искусним агентом за некретнине који ће вам помоћи.
У зависности од ваших потреба, вероватно ће вам требати капитална инвестиција да бисте почели. Ово може укључивати куповину опреме за кухање, возила, благајне, залиха и новца за изнајмљивање простора - без обзира на ваш пословни план. Почните тако што ћете питати своје пријатеље, рођаке и сараднике да ли би били спремни да инвестирају у ваш подухват. Шансе су да ће ваши контакти бити импресионирани вашим планом и инвестирати као што је посао хот дог-а може бити забаван за породице и пријатеље да уживају заједно. Такође можете поднети захтев за грантове и кредите са ниским каматама од локалних, државних и федералних влада (види Ресурси). Ако морате, затражите пословни кредит од локалне банке.
Направите мени. Најуспешнији ћете ако продате више од обичних хот догова на обичним лепињама. Понудите разноликост. Чили пси, пси из Чикага, ћурећи пси, братвурстс, кобасице ---- листа може бити бескрајна. Истражите сличне ресторане и продавце да бисте утврдили које врсте паса су популарне у вашој области. Да бисте довршили свој мени, нудите једноставне споредне предмете као што су сода, чипс и кокице. То ће вам омогућити да направите додатну продају и да омогућите клијентима да више одаберу.
Набавите дозволе и дозволе. У зависности од вашег плана и захтева града и државе, вероватно ће вам бити потребна лиценца за малопродају хране или друге дозволе. Обратите се свом локалном здравственом одјелу. Можда ћете морати да попуните основну класу која се односи на здравствене шифре и припрему хране пре него што добијете дозволу. То је јефтино (око 75 долара у зависности од града) и једноставно.Такође ћете морати да региструјете своје пословање код локалне пореске управе.
Промовишите свој хот дог посао. Будући да хот догови привлаче широк спектар људи, промовисање бизниса који их продаје је врло једноставно. Подијелите летке, покрените класичне огласе, поставите летке на аутомобиле у близини ваше локације, пошаљите саопштења за штампу и обуците се као дивовски хот дог и прођите кроз град ---- све што би привукло пажњу пролазника и будућих купаца. Будите креативни.
Савети
-
Прво почните са основама. Пребрзо ширење могло би појести капитал. Купите само изборно месо од реномираних велетрговаца. Понудите најмање једну ставку менија која је свесна здравља. То ће повећати продају и ојачати ваш углед.
Пронађите сигурно место за складиштење мобилне опреме. Ако немате мјеста у својој кући, изнајмите јединицу за похрану или замолите пријатеља или рођака да донира простор.
Упозорење
Увек носите довољно осигурања у случају пожара, болести или других несрећа (види Ресурси). Никада не радите без одговарајуће дозволе или пословне лиценце.
