Хот догови су америчка омиљена храна из више разлога - укусни су, јефтини и згодни. Па зашто онда не размислите у колачу и поставите хот дог кошарицу? Као један од највећих трговачких ланаца у свијету, Вал-Март може пружити неке добре локације како би ставио кошарицу за хот дог. Са Вал-Мартом који опслужује више од 175 милиона клијената недељно у његовим бројним продавницама, продаја хот-догова пред једним од ових места може се показати профитабилним.
Ставке које су вам потребне
-
Колица са хот догом
-
Хот дог
-
Бунс
-
Цондиментс
-
Пиће (опционално)
Набавите све дозволе или дозволе потребне за вођење колица за храну у локалитету у којем желите да поставите своју кошарицу за хот дог. Да бисте сазнали која вам је документација потребна, обратите се локалној општини или општинској канцеларији. Пошто ћете послуживати храну, можда ћете морати да обавите преглед од стране здравственог одбора пре него што продате било које хот-догове.
Добијте дозволу од руководиоца продавнице Вал-Марта да поставите вашу колицу за хот дог. Вал-Март и његово паркиралиште су приватна својина и без дозволе, ви ћете бити сматрани преступником. Ако је могуће, прибавите писмену дозволу од руководиоца продавнице да спроведе ваш споразум.
Купите врећицу за вруће псе и довољно хот-догова, пецива, зачина и салвете да трају најмање први дан вашег посла. Такође је добра идеја, иако необавезна, продавати пића својим покровитељима. Ако желите да продајете пића, побрините се да имате хладњак који ће их спречити да се загреју. Нико не воли топли сок.
Подесите своје сате рада. Размислите о томе када људи најчешће једу хреновке када поставите своје сате. Ручак, вечера и касни ноћни сати много су погоднији за продају хот-дога него, на примјер, вријеме за доручак. Један добар начин да сазнате када ће вам бити најпрофитабилније време је да останете отворени за дуже сате прве недеље рада и водите евиденцију када имате највише клијената сваки дан. Прегледајте дневник да бисте видели када сте били најзапосленији и поставите сталне сате у складу са тим.
Долазите најмање пола сата раније да поставите свој штанд. Побрините се да се ваши хот-догови кувају до савршенства, пециво се загрева, а ви имате адекватну промјену све прије доласка првог клијента. Нема ништа горе од гладног купца и нема хот догова да их нахрани!
