Планирање и куповина робе односи се на систематски приступ малопродаваца у предвиђању потреба за инвентаром робе и преговарање о најбољим пословима са добављачима. Типично, трговци имају централизованог купца или тим купаца који управљају овим процесом за ланац. Они могу имати више локалних или регионалних менаџера за робу који надгледају имплементацију робе у продавницама.
Ретаил Басицс
Сви аспекти мерцхандисинга су саставни дио успјеха малопродаје, јер су држање залиха и продаја крајњим купцима примарна функција трговаца. Купци морају да размотре колико простора има у продавницама за свако одељење и категорију производа. Они такође морају да планирају волатилност у продаји и друге ефекте на захтеве инвентара. Купци такође преговарају са добављачима о најбољим понудама, планирању ефикасног попуњавања залиха и управљању другим аспектима у коначници задовољавања потреба крајњих купаца.
Задаци
Планирање и куповина укључује низ критичних задатака. Малопродајни купци обично користе софтверска решења за планирање робе како би их све ускладили. Систем робе обично почиње са планом куповине. Ово укључује разматрање партнера за снабдевање. Избор робе коју треба носити, успостављање малопродајних цијена, стални процеси наручивања, управљање односима са добављачима, стратешка трговина и промоција у трговини су важни задаци у процесу планирања и куповине робе.
Ордеринг
Добијање најбоље понуде од добављача и управљање процесима наручивања су важне текуће одговорности купаца. Када наручујете производ за стотине или хиљаде продавница на домаћем или глобалном нивоу, уштеда чак и неколико долара по ставци може имати драматичне последице. У свом поглављу о "Системима планирања робе" у седмом издању уџбеника "Управљање малопродајом", Леви & Веитз кажу да су куповина основних производа и моде потпуно различити. Стапле производи су обично конзистентнији и предвидљивији, док је мода тренди и еволуира. Стални производи омогућавају купцу историјску продају за употребу у планирању, док је константно мијењање моде теже прогнозирати.
Управљање ланцем снабдевања
Појава јаче сарадње са добављачима и систем познат као менаџмент ланца снабдевања револуционирао је системе робе 21. века. Компаније су смањиле број добављача које користе за формирање више обострано корисних партнерстава. И добављач и малопродаја дијеле крајњи циљ да клијенту дају најбољу вриједност. То обично значи електронску интеграцију података где трговци и продавци повезују рачунарске системе. Ово омогућава аутоматско попуњавање залиха на нивоу складишта како би се побољшали процеси инвентаризације. То је смањило компоненте за куповину рочне робе, помажући смањити трошкове и побољшати вриједност за купце.
