Љубав према печењу, неколико добрих рецепата и жеља за самосталним радом могу представљати профитабилан посао. Без обзира да ли одлучите да испечете једну или више ствари, никада не постоји недостатак жеље потрошача за укусним пекарским предметима. Печени производи су такође добри поклони за сваку прилику, и могу се продавати на локалном нивоу или производити и слати купцима широм земље. Печење ван куће помоћи ће вам да смањите трошкове режима и омогућите да започнете посао са скраћеним радним временом без губитка прихода који већ примате.
Ставке које су вам потребне
-
Рецепти
-
Састојци
-
Опрема за печење
-
Потрошни материјал за паковање
-
рачунар
-
Приступ интернету
-
Телепхоне
Позовите вашу жупанијску службу здравља и сазнајте који су увјети за обављање послова пекарства изван вашег дома. Неке државе имају мало захтјева за кућне кухиње, док друге имају опсежне захтјеве за инспекцију. Постоје неке државе које уопште не дозвољавају кућне кухиње, осим ако не постоји друга кухиња и потпуно је одвојена од кућне кухиње.
Вежбајте печење рецепата. Желите да будете сигурни да ћете их сваки пут конзистентно и одлично дегустирати. Вежбање ће вам дати времена да мењате своје рецепте ако желите и побољшате њихов укус и изглед. Дајте своје верзије праксе пријатељима и породици и затражите њихове повратне информације.
Скупите опрему. Једна од предности постојања домаће пекарнице је да већ имате све ставке које су вам потребне за почетак. Потражите продавнице рабљене робе и класифициране огласе за рабљену опрему како бисте уштедјели новац на свему што вам је потребно за куповину. Ако мислите да вам је потребно више посуда или другог програма за печење тако да можете пећи у великим количинама, потражите ресторане који су остали без посла, или прегледајте веб локације за аукције. Неке аукцијске локације специјализоване су за опремање ресторана.
Набавите своје састојке. Можете контактирати локалне добављаче ресторана, локалне пољопривреднике и онлине изворе за велепродају, сировине као што су брашно, шећер и јаја. Можда ћете морати наручити неке састојке, као што су чоколада и ванилија, онлине. Или можете наћи дистрибутера за бренд који желите.
Инвестирајте у квалитетне материјале за паковање као што су кутије за колаче, врећице за третман, траке за везивање, етикете. Етикете се могу дизајнирати и купити онлине у великим количинама, као и кутије и торбе. Направите чисту слику укусних домаћих предмета.
Поштујте своје печене производе, али их немојте потцењивати. Према Јацк МцКуаррие, кућном пекару, "Данас на тржишту има толико препакираних и машински произведених намирница да се истински роба за уста дочекује раширених руку. Ако је оно што морате продати заиста тражено, немојте се бојати тражити премиум цијену за то."
Продавајте своје пекарске производе. Развијте сајт и продајте своје ставке на мрежи. Такође можете да продате своје ставке путем веб сајтова. Неки велики трговци ће прихватити ставке малог бизниса у свом каталогу. Поставите знак или магнет на аутомобил, рекламирајте свој посао. Идите на пијаце или занатске сајмове и поставите штанд. Можете продавати ствари директно и узимати наруџбе за више или за печене производе (колачи, на пример). Узмите узорке пекарских производа у ресторане на подручју и погледајте да ли су заинтересовани за куповину и понуду својих печених производа својим клијентима.
