Ако желите да покренете ресторан у Флориди, морате се придржавати свих локалних и државних прописа за предузећа у Флориди, а посебно у ресторанима на Флориди. Осим тога, морате се упознати са државним законима о раду и слиједити их, а морате прибавити дозволе за пиће и слиједити државне и локалне уредбе о продаји и сервирању алкохолних пића. Пре него што почнете, урадите домаћи задатак како бисте избегли скупа и дуготрајна кашњења.
Обратите се држави Флорида и попуните апликацију за државну дозволу. Ако ће ваше предузеће имати корпоративну структуру, урадите потребну документацију да бисте је регистровали као корпоративни ентитет. Такође, обратите се Одељењу за пословну и професионалну регулативу Флориде и попуните пријаву за ДБПР лиценцу. Ако ћете у свом ресторану послуживати алкохолна пића, затражите посебну ДБПР дозволу која покрива овај аспект вашег рада. Региструјте се на Флорида осигурање за случај незапослености и индустријска осигурања како бисте покрили запослене у ресторану.
Истражите градске и окружне шифре за изградњу ресторана у вашој општини Флорида. Побрините се да ваши планови буду у складу са прописима о зонирању за ресторане, поготово ако служите алкохолна пића. Пријавите се за све релевантне дозволе за ваше вентилацијске и протупожарне системе, као и за ваше водоводне и електричне радове. Пријавите се за градске и жупанијске пословне лиценце.
Обратите се свом локалном здравственом одјелу и распитајте се о прописима и захтјевима за издавање дозвола за покретање и управљање рестораном. Поднијети захтјев за све неопходне здравствене дозволе и лиценце, и заказати руководиоца за обуку о сигурности хране у државном одјељењу за хотеле и ресторане, како би он, са своје стране, обучио запослене у државним протоколима о сигурности хране. Изградите свој ресторан у складу са локалним и жупанијским стандардима здравства, и одредите здравственог службеника да прегледа ваш објекат пре него што почнете са радом.
