У Флориди храна и пиће купљени у продавници за домаћу потрошњу не подлежу државном порезу на промет. То не важи за припремљена јела и пића која се послужују у ресторанима. У вријеме објављивања, порез на продају и кориштење у Флориди износи 6 посто, иако опћине могу наплатити додатни постотак. Питање пореза на ресторан не односи се само на продају хране и пића, већ и савјете за запослене.
Продаја хране и пића
Према статутима Флориде, релативно мало продаје је изузето од опорезивања. Флорида Департмент оф Ревенуе упозорава да ревизори могу лако да утврде да ли су пријављени порези на промет у складу са ресторанима исте величине иу различитим деловима државе. "Велики број ослобођених продаја може дати добре резултате за будуће ревизије," према одјелу прихода, тако да власници ресторана требају бити ревни у исправном извјештавању и плаћању пореза на промет како би избјегли ревизију.
Изузеци
Оброци који се служе ресторанима као део уговора о раду су ослобођени пореза. Обична флаширана вода, негазирана и без укуса, ослобођена је пореза ако се наплаћује одвојено по фактури за храну. Хотели који пружају бесплатну храну и пиће гостима, чак и ако постоји ресторан у просторијама, не морају плаћати порез на промет хране и пића укључених у пакет аранжман у соби. Ово ослобађање се квалифицира само ако не постоји посебна накнада за ове бесплатне хране и пића као дио цијене собе.
Типс анд Гратуитиес
Награде се опорезују у ресторану као део укупне цене продаје ако напојница није добровољна. На пример, ресторан може да наплаћује поклоне за забаве преко одређеног броја гостију. Савјети се не опорезују ресторану ако га гост добровољно даје изнад износа продајне цијене, или ако купац на рачуну изричито наведе да је одређени износ новца бесплатан. Према закону Флориде, таква награда мора бити у потпуности дистрибуирана од стране управе ресторана запосленима најмање једном сваких шест мјесеци без икаквог износа који се чува од стране управе како би се избјегло опорезивање.
Филинг Такес
Свака установа за исхрану која је лиценцирана од стране Министарства за пољопривреду и потрошачке услуге Флориде или Одељења за хотеле и ресторане у Одељењу за пословне и професионалне прописе Флориде мора прикупити порез на промет и платити такве порезе Одељењу прихода Флориде. Компаније морају да попуне и врате образац ДР-15, Пореску пријаву продаје и употребе, сваки период наплате, чак и ако не постоји порез за тај временски период. Порези доспијевају сваког првог у мјесецу и сматрају се закашњелим ако нису примљени до 20. у мјесецу који слиједи након датума продаје.
