Сингапур има богато и живахно мултикултурално друштво, које се одражава у разноврсности кухиња из свих дијелова свијета. Индустрија хране и пића у Сингапуру је талионица ресторана, бистроа, кафића, штандова за сокове, пубова и барова. Успостављање пословања са храном у Сингапуру није компликовано, делимично захваљујући подршци владе предузетницима. Све док припремате све што вам је потребно и држите се свих правила и прописа, ваше пословање може бити оперативно са минималним кашњењима.
Укључите свој посао. Већина сингапурских компанија је регистрована као приватна или ограничена приватна компанија. Само Сингапурцима или сталним становницима Сингапура је дозвољено да региструју компанију, тако да ако нисте један од њих, морате ангажовати фирму треће стране или сингапурског појединца да региструје фирму или име те особе.
Пронађите локацију за посао. То је потребно прије него што можете поднијети захтјев за лиценцу за рад јер ће агенције за издавање дозвола морати обавити инспекцију локације прије издавања дозвола. Набавите изгледе и планове имовине или просторија, уговоре о закупу и одобрења од било које агенције која је одговорна за подручје, као што је Одбор за развој стамбеног простора, Управа за урбану обнову или Управа за изградњу и изградњу. У неким случајевима може бити потребно више од једног одобрења.
Набавите дозволу за трговину храном и друге дозволе. Владин Закон о јавном здравству захтијева да све установе које желе малопродају хране и / или пића посједују такву лиценцу, која се може добити од Националне агенције за околиш. Ово се може обавити на мрежи и трајаће до две недеље. Ако желите да понудите храну за муслимане, морате добити Халал цертификат од Исламског вјерског вијећа Сингапура, и морате задовољити њихове врло строге захтјеве. Да бисте понудили алкохолно пиће, да добијете лиценцу за ликер од Комисије за лиценцирање ликера; и за куповину састојака или прехрамбених производа од међународних добављача, морате добити и увозну дозволу од Агро-Фоод & Ветеринари Аутхорити оф Сингапоре.
Пронађите запосленике који ће водити ресторан. Имајте на уму да вам може бити дозвољено да ангажујете и домаће и стране раднике, али све особље мора имати ваљане радне визе (као што је радна дозвола или С Пасс).
Региструјте се за порез на робу и услуге (ГСТ). Све ресторанске фирме које остварују профит преко 1 милион С долара, морат ће добити ГСТ регистрацију и платити порез на свој приход. То је око 7% трошкова производа и мора се плаћати годишње порезним властима (Инланд Ревенуе Аутхорити оф Сингапоре).