Ако живите у дијелу земље гдје људи воле да једу сомове, узгајање сома ради зараде може бити уносан посао или каријера у пуном радном времену. Јужне државе имају велику и често неискориштену потражњу за локалним сомовима. Узгајивачи сомова такођер могу наћи уносне нише на неколико тржишта: продају рибе за плаћање језера (језера гдје људи могу ловити рибу и платити фунту за рибу коју лове); директно потрошачима; до продавница намирница; или у ресторане. Међутим, искориштавање свих могућности које нуди пољопривреда сома захтијева одређено планирање и пажњу на рибу која ће бити ваш крух и маслац.
Изаберите рибњак. Најбољи рибњаци за сомове фарме имају лак приступ путевима, тако да можете провјерити своје рибе, близу су насељеног подручја како би одвратили ловокрадице и близу струје за напајање система за прозрачивање, што може увелике побољшати ваш принос. Проналажење језера са одводима такође ће значајно смањити трошкове изградње.
Промените рибњак за комерцијалну производњу.Очистите дрвеће и остатке од насипа и поправите сва цурења како би се осигурало да сомови остану у вашем рибњаку и да можете померити опрему на врху насипа. Проверите прелив за хитне случајеве да бисте се уверили да неће бити зачепљен смећем или отпустити рибу. Очистите муљ, пањеве и друге остатке са дна рибњака. Реградите дно тако да је глатка и има благи изглед, што ће учинити посао жетве много лакшим него ако ваше језеро има дубоке џепове или падове.
Набавите потребне дозволе. Ваша државна и локална управа ће вјероватно захтијевати посебне дозволе за узгој и продају сома у комерцијалне сврхе. Можда ће вам бити потребна и дозвола за опрему која ће вам бити потребна за рад на фарми. Друге уобичајене дозволе укључују оне за узгој ненатативних врста риба, дозволу трговца живом рибом, дозволе за пријевоз и дозволе за изградњу или измјену вашег рибњака.
Стави свој рибњак. Неколико фактора - укључујући врсту опреме за аерацију коју употребљавате, вријеме потребно за узгој рибе прије продаје и величину коју желите да риба буде у жетви - ће одредити број риба које имате. Кентуцки Стате Университи препоручује да произвођачи који први пут ограниче своје залихе на 3.500 риба по јутру у аерираним рибњацима ако је величина тржишта 1/4 фунте или више.
Нахраните сому храњиву комплетну храну. Додатно храњење обогаћено храном недостаје хранљивих материја које ваш сом треба да напредује и могу смањити принос и довести до болести. Док стопе исхране зависе од фактора као што су температура воде, врста коришћене пелете и број и величина ваше рибе, храњење два пута дневно ће генерално повећати апсорпцију хранљивих материја и одржати вашу рибу здравијом током времена.
Пазите на квалитет воде. Одржавање квалитета воде ће помоћи у спречавању болести риба и осигурати да имате здраву, утрживу културу. Одржавати одговарајућу концентрацију кисеоника; најлакши начин да се то уради је да се уложи у систем аерације као што је фонтана или точак са веслом. Такође ћете морати да одржавате одговарајуће нивое амонијака и нитрата испирањем језера или додавањем хлорида у зависности од мерења које треба предузети отприлике једном недељно.
