Стварање угоститељског бизниса нуди одличан начин за куваре да изграде клијентелу ако немају капитал за отварање ресторана. Да би управљао угоститељском дјелатношћу у Иови, власник бизниса мора поднијети захтјев за издавање лиценце најмање 30 дана прије отварања посла. У смислу лиценцирања, угоститељски објекти су класифицирани као установа за прехрамбене услуге (припрема и продаје храну за људску потрошњу изван мјеста). Одсјек за инспекције и жалбе у Иови темељи накнаду за лиценцу на годишњој бруто продаји.
Ставке које су вам потребне
-
Просторни планови за припрему хране
-
Одобрена област припреме хране
-
Образац за пријављивање
-
Накнада за лиценцирање
-
Информације о Иова Фоод Цоде
-
Успешна инспекција простора
Поднесите планове за област припреме хране Министарству за инспекције и жалбе у Иови (Уред за храну и заштиту потрошача) прије изградње на одобрење. Изградња не може почети док одељење не одобри планове.
Изградите или модификујте простор за припрему хране тако да задовољава државне стандарде. Угоститељске фирме које послују изван породичне куће власника морају имати простор за припрему хране одвојен од породичне кухиње. Површине треба да се лако чисте и да је потребна сва потребна и одобрена опрема.
Обратите се Одељењу за инспекцију за одговарајуће обрасце за пријаву. То се мора урадити најмање 30 дана прије отварања угоститељске дјелатности, тако да одјел има времена да прегледа и одобри захтјев. Попуните образац у потпуности, будите потпуно искрени и искрени.
Поднесите захтев за одобрење. Уз пријавне обрасце, власник предузећа мора доставити и тражену накнаду, која се креће од отприлике $ 30 до $ 225 у зависности од годишње бруто продаје. Одјељење за инспекције и жалбе ће доставити власнику угоститељског бизниса примјерак Кодекса о храни у Иови када се пријаве поднесу.
Проучите и научите све примјењиве прописе из Иова закона о храни који се односе на угоститељске објекте. У време инспекције, оператери у пословању морају бити у стању да покажу разумљиво разумевање Кодекса о храни у Иови као део захтева за лиценцирање.
Договорите састанак са локалним инспектором. Инспектор ће се побринути да објекат испуни све Иова кодексе за припрему хране и пренесе своје налазе на одељење.
Добити дозволу за угоститељске услуге (кетеринг) од државе. Једном примљена, ова дозвола мора бити обновљена на годишњој основи. Уз сваку обнову, потребне накнаде ће се заснивати на бруто продаји оствареној претходне године.
Савети
-
Периодичне инспекције су потребне у току важења лиценце.
