Киоск за кафу је мала колица или сталак за кафу који се налази на разним локацијама, укључујући тржни центар, на главним атракцијама и на посебним догађајима. Киоск за кафу може бити изданак постојеће кафане или једина локација за послуживање каве патронама трговачког центра или атракција у којој се налази киоск. Пословање киоска за кафу је јефтиније од рада са кафићем, али овај тип посла има почетне трошкове. Према Теа & Цоффее Траде Онлине, минимални почетни трошкови износе од 13.000 до 26.000 долара.
Упишите се у бариста програм обуке. Ако немате искуства као власник или сервер киоска за кафу, упишите себе или своје особље у такав програм. Америчка школа бариста за кафу и академија у Сеаттлеу Бариста (види Ресоурцес) нуде обуку о томе како направити и послужити специјалну кафу, као и неке обуке за вођење бизниса каве.
Напишите пословни план. Пре него што почнете да стављате киоск за кафу, напишите детаље о томе како покренути и покренути киоск. Пословни план треба да садржи информације о локацији или локацијама киоска, радном времену, потребама особља, маркетиншким стратегијама и пројектованим трошковима и приходима.
Обратите се свом здравственом одјелу. Пошто послужујете пића, киоск за кафу подлеже здравственим прописима. Затражите копију захтева здравственог одељења за рад киоска за кафу. Уопштено, ови захтеви захтевају да имате приступ води, као што је судопер за чишћење киоска и прибор који је потребан за припремање и послуживање кафе.
Региструјте посао са државом. Изаберите име за кафу, ако то није изданак постојећег пословања. Обратите се државном секретару да бисте сазнали да ли се користи назив твртке који желите. Прибавите потребну документацију за регистрацију пословног субјекта по вашем избору - друштво са ограниченом одговорношћу, партнерство, корпорацију или самостално предузеће. Ако се ради о постојећем пословању, набавите апликацију потребну да упозорите на стање додатне локације на којој инсталирате киоск.
Региструјте киоск за кафу у жупанијској служби за дозволе. Пријавите се и добијте пословну дозволу за покретање киоска. Обично ћете морати попунити пријаву и платити дозволу.
Изнајмите или закупите простор у којем ће се налазити киоск. Приликом преговарања о простору или локацији вашег киоска, провјерите код станодавца да ћете имати приступ судоперу, заходу и евентуално кухињи ако требате премјестити кола за киоске у та подручја ради чишћења, у складу са локалним здравственим прописима. Такође, проверите да ли имате приступ струји. Према Теа & Цоффее Траде Онлине, киоск за кафу захтева најмање 220 волти / 50 амп / 1-фазних женских електричних утичница у кругу од шест до осам метара од киоска.
Купите опрему и машине. Машине и опрема као што су апарат за кафу комерцијалног квалитета, мали фрижидер, кашике и посуде за кафу, као и шалице за послуживање, поклопци и мешалице за кафу су неопходни предмети. Такође ћете морати да купите кафу, млеко, шлаг и производе од шећера.
Инсталирајте мали фрижидер за хлађење млијечних производа као што су млијеко, врхње и шлаг.
Одштампајте и обесите знак киоска. Радите са произвођачем знакова да креирате и имате знакове који су одштампани за киоск. У зависности од облика и величине вашег киоска, требат ће вам барем један знак за предњи дио киоска и евентуално други знакови за стране и леђа.
