Како пратити инвентар пива

Преглед садржаја:

Anonim

Праћење инвентара омогућава власнику предузећа да зна колико има залиха, колико му је потребно да наручи и, што је најважније, колико се тог производа продаје. Када се упореде са подацима о продаји, инвентар такође може да пружи информације о губитку и да пружи информације о томе где се тај губитак дешава. Пратите попис пива помоћу софтвера за табеларне прорачуне.

Подесите софтвер за праћење инвентара. Кликните на везу "Старт" на рачунару и отворите програм за табеларне прорачуне. Кликните на "Ново" и изаберите "Инвентари" из колоне са леве стране. Кликните на шаблон за "Анализа залиха / трошкова" да бисте отворили нову табелу.

Бројите ручно сваку ставку коју имате при руци и означите је. Разделите инвентар пива по обиму. На пример, пиво има двадесет четири бочице од 12 унци. То је 288 - укупан унос у случају. Редовна бачва је 15-1 / 2 галона, тако да је једнака 1984 унци. Кугла за пони - која је бачва пола величине - има 7-3 / 4 галона или 992 унци.

Унесите податке о инвентару као што је наведено у табели. Преко горње горње линије, унесите име сваког бренда пива који имате.

Наведите информације о анализи залиха у вертикалној колони. Информације треба да садрже број јединица у залихама на почетку периода, јединице расположиве за продају, продате јединице и број јединица на крају периода

Унесите вредност инвентара за анализу трошкова робе продате испод одељка анализе залиха. Ове информације треба да укључе почетни инвентар, додатне куповине, трошкове робе расположиве за продају. Одузмите од ових завршни инвентар, који ће вам дати укупну цену продате робе.

Додајте информације о вредности коштања залиха испод одељка анализе трошкова. Категорије би требале укључивати трошак по јединици на почетку периода и трошак по јединици на крају периода, што ће вам дати одступање. Ово ће такође износити пондерисану просечну цену за вас, која је укупна цена робе расположиве за продају пондерисана према укупним јединицама за продају. Занемарите завршну секцију инвентара на дну, као и за инвентар производње.

Савети

  • Вршите прегледе инвентара једном недељно, двонедељно или месечно, у зависности од величине ваше операције. Ово ће потврдити да су ваши инвентарни бројеви точни и да ће пратити све губитке кроз лом или крађу.