Отварање хот-дог-а у држави Аризона је једноставан приједлог који може постати нови извор прихода, док вам даје уводно искуство у вођењу малог бизниса. Научићете како да балансирате мали инвентар прехрамбених производа, док користите могућност да промените локацију како бисте пронашли оптималну базу купаца. Кроз адекватну припрему, поштовање закона о здравству и напоран рад, ваш штанд може постати успјешан без свих главобоља повезаних са традиционалном локацијом од цигле и малтера.
Изаберите најмање три одрживе локације за ваше штандове за хот дог. Размотрите факторе као што су близина суседних предузећа и колико сте спремни да путујете како бисте свакодневно успоставили радњу. Одабир више локација даје вам више опција у случају да се посао успорава на ваш најбољи избор.
Изаберите своју коцницу. Према служби за заштиту животне средине округа Марицопа, колица су не-самоходна возила која су дизајнирана тако да се лако могу кретати. Купите један према свом буџету, жељеној величини и мобилности.
Одлучите гдје ћете похранити свој инвентар. Ваши хот-догови, пецива, зачини, грицкалице и пића захтевају простор. Једноставност приступа и превоза до локације вашег штанда ће задржати минималне бриге у вашем инвентару. Ваш дом вероватно није довољан; морате имати комерцијалну локацију која се редовно прегледава и одобрила је залиху питке воде.
Набавите дозволу за мобилну храну. Ово ће показати да су здравствене власти провјериле ваш штанд и сматрале да је у складу са прописима. Морат ћете доказати да ваша операција задовољава локалне прописе за чистоћу, одлагање смећа, санитарне просторије за прање руку и контролу температуре за зачине, између осталог.
Набавите дозволу особа које рукују храном. Дозвола показује да сте упознати са праксом сигурности хране. Провјерите код округа Аризона специфичне захтјеве руковатеља хране.
Прикупите повратне информације од својих првих клијената. Они ће вам пружити непроцјењиве податке о начинима побољшања вашег става и ширења вијести о вашем пословању.
Ставке које су вам потребне
-
Пусхцарт
-
Хот дог
-
Цондиментс
-
Складишни простор
Савети
-
Захтеви за мобилне фондове и руковаоце храном могу се разликовати од Аризона. Проверите са својом локалном жупанијом шта званичници требају да почнете.
Понудите попусте или купоне локалним предузећима. Ово ће охрабрити клијенте који се понављају и повећати промет пјешице на ваш штанд.
Обратите пажњу на трендове на вашем тржишту купаца. Неке локације можда неће бити повољне у одређено доба године.
Одличан однос према клијентима и пријатељско понашање такође ће обезбедити понављање посла.
Купујте инвентар у расутом стању тако да ваш штанд са хот дог-ом постане профит.
Упозорење
Проверите са вашим одређеним градом подручје у којем желите пословати прије него почнете продавати хот-догове. Ово ће осигурати да вам нису потребне додатне дозволе и да се избегне скупа казна.
Будите опрезни због врућине ако радите у топлијим регионима Аризоне.
