Индијана не издаје посебно лиценце продавцима хране који послују у овој држави. Уместо тога, Индијана оставља посебне услове за лиценцирање локалним властима. То, међутим, не значи да можете отворити трговачко пословање без одговарајуће документације или сертификације од стране регулатора. Неке локалне самоуправе захтијевају посебну лиценцу за друштвене догађаје и морате бити цертифицирани прије него што понудите храну широј јавности.
Пословна структура
Индијана захтева да имате одговарајућу правну пословну структуру пре него што почнете да радите. Морате успоставити самостално предузеће са жупанијским службеником у округу гдје живите или поднесете корпоративне документе и успоставите корпорацију у држави. Пословна структура коју изаберете увелико зависи од ваших пословних циљева и потреба.
Регистрација пореза на промет
Мораћете да се региструјете у Одељењу прихода Индиана. Наиме, Индијана процењује порез на промет и порез на храну и пиће на све намирнице које продајете. Морате сакупити овај порез од својих клијената и пребацити га држави. Међутим, морате да попуните одговарајуће пореске обрасце пре него што почнете да радите.
Сертификација руковалаца храном
Морате добити сертификат руковаоца хране од стране Одељења за здравство у Индијани. Иако не постоји посебна дозвола потребна за вођење пословања у трговини храном у држави Индиана, потребна вам је ова потврда прије него што можете припремити и продавати храну широј јавности. Ова сертификација осигурава да испуњавате минималне државне захтјеве за сигурност хране. Такође ћете бити подвргнути редовним ревизијама и инспекцијама сигурности хране од стране Министарства здравља.
Посебне локалне лиценце
Локалне власти могу захтијевати дозволе или дозволе, чак и када држава то не чини. Ове лиценце могу се састојати од дозвола за зонирање и посебних лиценци за постављање привременог штанда продавца на јавном догађају. Свака жупанија и локална самоуправа постављају услове за то, међутим, да ли вам је потребна или не, то у потпуности зависи од тога где живите у држави.
