Закони и прописи који регулишу угоститељска предузећа се разликују од државе до државе, а Вашингтон се не разликује. Да бисте покренули бизнис за кетеринг у Вашингтону, постоји неколико ствари које ћете морати да урадите да бисте били сигурни да радите легално.
Набавите дозволу Одјела за јавно здравство ваше жупаније за вођење пословања с храном подношењем плана прехрамбених услуга и споразума о повјеренству.
Похађајте класу дозволе за раднике у храни, као и сваки ваш запослени. Настава обично траје 90 минута.
Купите опрему за угоститељство која вам је потребна, укључујући и посуђе за јело, сервирање посуђа и санитарне потрепштине.
Промовишите свој посао у угоститељству тако што ћете се придружити мрежи као што је Међународна асоцијација угоститеља, покрећући блог или веб страницу која садржи информације о вашем менију и цијенама и постајете добављач у изложбама у Васхингтону.
Савети
-
Одредите где ћете припремати храну коју снабдијевате. Можете направити храну на локацијама догађаја ако имају регистровану комерцијалну кухињу, у вашој властитој комерцијалној кухињи или код куће ваших клијената. Ако користите кућну комерцијалну кухињу, она мора бити одвојена од кухиње коју користе људи који живе у резиденцији.
