У управљању операцијама, теорија о уским грлима објашњава шта се дешава када одређени део производног система ради на нижој стопи од остатка система. Разумевање теорије уских грла је важно за свакога ко је укључен у управљање операцијама, јер омогућава појединцу да оптимизира ефикасност пословања.
Преглед теорије уског грла
Уско грло у управљању операцијама јавља се у секвенцијалној производњи када се резерва одвија у једном кораку секвенце. На пример, ако постоје три машине на линији за склапање, а прва и последња машина могу произвести 100 јединица на сат, али друга машина може произвести само 50 јединица на сат, то ће изазвати уско грло. То је зато што друга машина не може да произведе довољно јединица да одржи корак са другим машинама.
Ефекти на ефикасност производње
Уско грло има страшан утицај на ефикасност производње. Фазе које прате уско грло морају функционисати испод њиховог капацитета, јер не добијају довољно улаза за рад у пуном капацитету. Фазе пре уског грла морају успорити производњу, јер наредне фазе не могу да поднесу капацитет. Као резултат тога, укупна ефикасност система је значајно смањена.
Идентифиинг Боттленецкс
Уско грло у производном процесу може бити тешко идентификовати у сложеном систему. Уско грло се може наћи тако што се сваки редослед процеса посматра појединачно и мерење нивоа производње на сваком кораку. Ако одређена секвенца има низак ниво производње, онда је она извор уског грла. Треба напоменути да у комплексном систему може бити више уских грла.
Решавање проблема са уским грлом
Уско грло се може ријешити подешавањем нивоа производње у редослиједу у којем се догада уско грло. То се може постићи инсталирањем ефикасније опреме или, понекад, повећањем радне снаге. У неким ситуацијама можда неће бити могуће повећати производњу у том подручју и може бити ефикасније смањити производне могућности у другим подручјима како би се створила ефикасност.
