Менаџер пословнице хотела је капетан особља хотелске индустрије са циљем пружања узорне услуге за кориснике. Он треба да буде високо мотивисани професионалац, посвећен супериорној корисничкој служби и да има изузетне организационе и управљачке способности. Углавном радећи са старијим / извршним шефом, менаџер пословнице ће радити под руководством генералног директора.
Генерал
Менаџер пословнице хотела је одговоран за пословање, управљање, храну и пиће и друге операције. Он такође прати несметано функционисање ових области као и услуге и задовољство корисника.
Кориснички сервис
Менаџер пословнице ће комуницирати са клијентима како би осигурао њихово задовољство, а он ће промовисати услуге и садржаје хотела на све могуће начине. Он комуницира са свим одељењима да види да ли су потребе клијената задовољене и задовољне. Он ће се побринути да се поштују прописане процедуре за управљање готовином и да ће се бавити жалбама клијената и слушати њихове повратне информације како би се побољшала услуга.
Менаџмент особља
Менаџер ће ангажовати тим професионалних и сертификованих кадрова који су посвећени врхунској услузи на свим фронтовима. Он ће организовати састанке за распоред особља, мењање менија и друга питања оријентисана на рад и такође спровести додатну обуку када је то потребно. Он ће нагласити стандарде здравља и сигурности како би осигурао да његов тим има одговарајуће знање за сигурне радне услове.
Храна и пиће
Менаџер ће осигурати да координација између кухињског особља / управитеља и особља за послуживање на предњој страни буде несметана. Планирање нових и популарних менија и праћење како би се осигурала врхунска квалитета и брза услуга биће дио његовог посла. Он мора имати детаљно знање о свим областима хране и пића, укључујући вина и ликера.
Финанце / Администратион
Менаџер ће бити задужен за продају и перформансе хотела и осигурат ће да се остваре циљеви / профити. Он узима месечне залихе за залихе и одржава оптималне нивое залиха како би задовољио потражњу купаца. Он би требало да буде у стању да открије отпад и избегне вишак трошкова за оптималан профит без негативног утицаја на перформансе хотела. Способан менаџер ће поставити матрице за мерење и креирати системе периодичних прегледа како би се осигурало несметано функционисање хотела.
Информације о плати 2016 за менаџере смештаја
Менаџери смештаја зарадили су средњу годишњу зараду од 51,840 долара у 2016. години, саопштио је амерички Биро за статистику рада. На ниском крају, менаџери за смештај су зарадили 25 процената зараде у износу од 37,520 долара, што значи да је 75 одсто зарађивало више од тог износа. Плата од 75 процената је 70.540 долара, што значи да 25 одсто зарађује више. У 2016. години 47.800 људи било је запослено у САД-у као управитељи станова.
