Концесија за концесију може бити успјешан посао, јер можете премјестити пословање својим клијентима умјесто да покушавате да дођете до купаца. У Арканзасу, концесијске приколице су регулисане од стране Министарства здравља. Поред тога, пошто управљате возилом које се креће, ваше пословање регулише Канцеларија за услуге возача, део Одељења за финансије и администрацију.
Одељење здравствене дозволе
Министарство здравља у Аркансасу регулише прехрамбене објекте, које дефинира као операцију која се проводи на мобилном, стационарном, привременом или сталном објекту или локацији, без обзира да ли је потрошња на или изван просторија, и без обзира на то да ли се цијена наплаћује храна. Требаће вам здравствена дозвола за вашу концесијску приколицу.
Преглед плана здравља животне средине
Ако је ваша концесиона приколица нова дјелатност, Одјел за здравство Одјела за здравље околиша мора прегледати ваше планове. Овај преглед покрива предложени распоред приколица, предвиђени мени и врсте опреме. Ако купујете постојећи посао концесионог камиона, провјерите са својим жупанијским Одјељењем за здравље да бисте утврдили да ли је потребна ревизија плана.
Инспекције
Морате проћи инспекцију од стране Министарства здравља. Пролазак инспекције захтијева задовољавање одређених сигурносних и санитарних услова. Ваш посао ће бити прегледан један до три пута годишње, у зависности од броја купаца које нудите, хране коју продајете и температуре коју користите. Храна која се загрева, хлади и поново загрева захтева више пажње од Одељења за здравство од хране која се држи топлом или сервирана хладном. Неотворена пакована храна захтева мање надзора од хране која се кува у просторијама.
Феес
Ако покрећете нови посао и потребна вам је ревизија плана, ваша пријава мора бити праћена накнадом од 1 проценат процењених трошкова оснивања предузећа; ова накнада ће се кретати од 50 до 500 долара. Када се установи ваш објекат, дозвола кошта 35 долара годишње.
Лиценца
Потребна вам је комерцијална возачка дозвола за вожњу приколице. Можете га набавити у локалном уреду за услуге возача. Такође ћете морати да региструјете своје возило код Министарства финансија и администрације.
