Приликом покретања ресторана важно је осигурати да добијете све потребне дозволе и лиценце. Без одговарајућих дозвола, можете се суочити са казнама или казнама, или чак прекинути пословање. Постоји неколико лиценци које су вам потребне када покренете ресторан. Неке су типичне лиценце које су потребне за покретање било ког посла, док су друге специфичне за покретање ресторана.
Грађевинске дозволе
Ако будете радили било какву изградњу на вашем ресторану у припреми за дан отварања, мораћете да добијете одговарајуће грађевинске дозволе. Грађевинске дозволе обично издају градови или градови. Када поднесете захтев за грађевинску дозволу, мораћете да прецизирате тачан тип градње који ће се обавити. Многе јурисдикције обавезују вас да обезбедите нацрт или графички приказ промена које ћете направити. Пре него што почнете са радовима било које врсте, веома је важно да проверите са својим локалним званичницима да ли је за рад у питању потребна грађевинска дозвола. Грађевински прописи увелико се разликују од града до града. Неки градови дозвољавају да се једноставни пројекти, као што је подизање зида без носивости, обављају без дозволе. Другим градовима је потребна дозвола за најмањи пројекат.
Пословна лиценца
Пословну лиценцу обично издаје град или град у којем послујете. Пословна дозвола даје вам право да обављате послове у надлежности. Захтјев за издавање пословне дозволе ће тражити назив фирме, адресу, имена власника и врсту посла који ће се обављати.
Идентификациони бројеви послодаваца
Идентификациони број послодавца или ЕИН је пословни еквивалент броја социјалног осигурања. Потребно је да добијете и државни идентификациони број послодавца и федерални идентификациони број послодавца. Државни идентификациони број послодавца издаје ваша државна влада. Држава ЕИН се користи за праћење ваших државних пореза, задржавања пореза на плате и државног осигурања за незапослене. Федерални идентификациони број послодавца издаје Служба за интерне приходе. Савезни ЕИН се користи за праћење ваших федералних пореза и свих других послова са ИРС-ом.
Дозвола за храну
У већини јурисдикција, ресторани морају добити дозволу за храну. Дозволе за храну обично издају жупанијске власти. Након што поднесете захтев за дозволу за храну, жупанијско здравствено одељење ће посетити вашу установу како бисте били сигурни да пратите све прописе о безбедности хране. Имајте на уму да ће здравствена служба наставити да редовно прегледава ваш ресторан. Ако не обавите инспекцију, мораћете брзо да решите проблем или се суочите са губитком лиценце за храну.
Ликуор Лиценсе
Ако планирате да послужите пиће било које врсте у свом ресторану, мораћете да добијете дозволу за пиће. У зависности од надлежности, дозволе за пиће могу издати градска, жупанијска или државна влада. Због чињенице да се провјере знања власника бизниса обично проводе тијеком процеса лиценцирања, може потрајати прилично дуго времена да се добије лиценца за пиће. Као резултат тога, побрините се да поднесете захтев за дозволу за алкохолно пиће и пре дана вашег отварања.
