Геолошки завод Сједињених Држава дефинира воћњак као било које не-природно шумовито подручје гдје се дрвеће засади за производњу воћа, орашастих плодова или сјеменки. Власници воћњака се често концентрирају на одређену врсту или производ, што резултира стотинама различитих врста воћњака. Ако сањате о покретању или куповини воћњака, корисно је разумети различите доступне типове и затим их ускладити са локалном климом, вашим буџетом и вашим интересима.
Фруит Орцхардс
У воћњацима се налази било који објекат усмерен на узгој плодова који носе дрвеће. Неке популарне опције укључују јабуке, маслине, датуме и смокве. Цитрусна стабла, као што су она која носе лимуне, лимете или наранче, могу се узгајати заједно у великим воћњацима агрума, или појединачно у мањим објектима. Плантаже које узгајају плодоносне грмове углавном не спадају у ову категорију. Ту спадају бобичасто воће и друго воће које се не узгаја на дрвећу.
Нут Орцхардс
Орашасти воћњаци укључују велики број објеката који производе стабла која носе орах. Ово укључује воћњаке у којима се развијају популарни ораси као што су пецанс, индијски орах, ораси и бадеми. У ову категорију спадају и орашасти производи од какаа и чоколаде, као и кокосови орах. Неки власници воћара производе борове за своје јестиве пињоле. У ову категорију спадају и воћњаци који се фокусирају на ову врсту производње бора.
Сеед Орцхардс
Према Организацији Уједињених нација за храну и пољопривреду, семенске плантаже се првенствено фокусирају на стабла која производе семена, а не орахе или воће. Ове сјеменке се затим продају комерцијалним дистрибутерима за препродају јавности у малим паковањима сјемена. Такође се могу продавати у велике пољопривредне објекте или користити за производњу хране. Сјеменске плантаже могу се даље подијелити у двије категорије на темељу начина на који су успостављене. У воћњаку садница, дрвеће се бира путем контролисане опрашивања. У клонској сјеменској плантажи сјеменке се дистрибуирају методама као што су резање и култура ткива, што резултира лакшом жетвом.
Друге врсте воћњака
Неки власници воћњака фокусирају се на производе који нису воће, орашасти плодови или сјеменке. То укључује и сеоске фарме које производе борове и холли за празнике. То може укључивати и стабла на којима се узгајају стабла за производњу шећера или јаворов сируп. Према МадСци вебсајту, постројења за производњу кафе често се сматрају воћњацима у индустрији.
