У овој тешкој економији, многи људи траже начине да прошире своје приходе и осигурају финансијску стабилност. Ако сте велики кухар и људи уживају и радују се десертима које направите, можда је за вас започињање десерт кетеринга. Запамтите, све што је вредно урадити вреди чинити добро. Дакле, крените на десну ногу и бићете успешни на дуге стазе.
Ставке које су вам потребне
-
Јединствени рецепти
-
Визит карте
-
Пословна лиценца
-
Осигурање од одговорности
-
Потпуно опремљена кухиња
Како започети десерт кетеринг бизнис
Припремите десерт парти за пријатеље и реците им да испробају ваше јединствене рецепте. Видите који су хит и који су неуредни. (Међутим, ако већ неколико година кувате десерте, вероватно већ знате који су они који воле гужву.) Користите повратне информације својих пријатеља као основу за прве рецепте које ћете користити са клијентима. Подијелите своје пословне картице пријатељима и замолите их да их дају својим пријатељима.
Проверите телефонски именик или локалне градске веб локације да бисте пронашли локална угоститељска предузећа. Тражите од сваке компаније и питајте их да ли би жељели да ангажују своју функцију десерта. Вероватно ћете морати да обезбедите копију ваше пословне лиценце и обрасце осигурања од одговорности да бисте могли да радите за ове компаније.
Користите своју кућну кухињу, која је надамо се већ потпуно опремљена свим потребним прибором, да креирате узорке за потенцијалне клијенте и угоститељске компаније.
Једном када имате солидну базу клијената из вашег кетеринг компаније и ваших пријатеља, започните основно оглашавање путем локалних часописа, а затим проширите на Интернет огласе. Ако имате један одређени десерт који сви воле - тако одређену питу или јединствену свадбену торту - учините да ова ставка буде фокус вашег оглашавања.
Никада немојте престати тражити нове послове. Оставите своје визиткарте на свим местима у којима се заустављате - у продавници, фризерском салону, стоматологу и још много тога. Побрините се да сви које познајете у потпуности знају шта ви радите за живот. Желите да будете прво име за које мисле када им треба посебан десерт.
Савети
-
Свако може испећи питу, али некоме ко је талентован да направи питу изгледа као да је дошао директно из часописа Соутхерн Ливинг. Будите сигурни да креирате производ који не само да има добар укус, већ и изгледа добро. Слика је све.
Упозорење
Један незадовољан купац ће рећи више људи о вашем пословању него неколико веома задовољних клијената. Поправи своје грешке. Ако имате клијента који није волео десерт, пронађите начин да је усрећи. Ово може значити поврат новца, али поврат је много јефтинији од штете која може бити узрокована лошим усменим устима.
