Ноћни клубови могу бити изузетно профитабилна предузећа. Међутим, као и бројне нове фирме, многе не преживе прву годину. Величина, успјех, градски и цјеновни бодови ноћног клуба одређују плаћу власника ноћног клуба, што може увелике варирати. Такође, оно што зарађује ноћни клуб није исто што и плаћа коју власник одлучи. Паметан власник ће уложити већи дио зараде у клуб, барем током првих неколико година пословања.
Опис посла
Власници ноћних клубова воде операције свог ноћног клуба, од наручивања алкохола до одлучивања о јеловницима за резервисање музичких дјела. Они су такође одговорни за запошљавање особља и осигуравање сигурности својих запосленика и покровитеља, те осигуравање поштивања свих закона о алкохолу. Многи власници ноћних клубова дјелују као клубски менаџери, а неки власници унајмљују посебног менаџера.
Менаџери ноћних клубова обично раде пуно радно време. Често се проводе дани који се баве административним потребама радног мјеста, а ноћи се проводе под надзором ноћног клуба током радног времена. Распореди су нередовни и дуги сати су уобичајени.
Образовни захтеви
Ако купите клуб или сами отворите клуб, није потребно формално образовање јер сте шеф. Међутим, корисно је ако имате диплому из менаџмента у хотелијерству или бизнису. Мастерс оф Бусинесс Администратион (МБА) би био још бољи. Било које пословно знање које имате у прошлости ће вам бити корисно. Претходни рад као ноћни клуб или менаџер ресторана бит ће од помоћи, као и свим руководећим позицијама у хотелијерској индустрији.
Плата
Заснован на простору од 3.000 квадратних метара, дневна зарада ноћног клуба могла би бити од 1.500 до више од 10.000 долара по ноћи, а просек се налази негде у близини $5,200.
То значи да просечан бар износи између 25.000 и 30.000 долара недељно, уз претпоставку да је просечна цена пића од 8 долара, просечна главна јела од 13 долара и просечна предјела од 6 долара. Највише новца који је направио ноћни клуб долази од продаје алкохола, а барови могу чинити између 200 до 400 посто марже на послуженом пићу, што може значити здраву зараду за власника.
Према прорачунима Инвестопедије, мјесечни трошкови за покретање бара, у просјеку, износе 20.000 долара. Месечни приход, након плаћања за особље, забаву, закуп, алкохол и храну, је $25,000, што значи профит од $ 5,000.
Индустрија
У Сједињеним Америчким Државама, индустрија барова и ноћних клубова доживјела је стабилан раст током пет година до 2018. године. Приход је био мало нестабилнији током прве двије и пол године због климавог повјерења потрошача што је изазвало више људи да пију кућа. У покушају да одговоре на ову нестабилност у расту, оператори барова и ноћних клубова су се проширили на нове концепте као што су вински барови, коктел салони и пивнице како би привукли нове демографске податке.
Тренд раста запослености
Барови вероватно никада неће изаћи из моде, што чини раст у индустрији стабилним. Чак и током забране, тајне барове су се обиловале. У 2015. години у САД је било 63.862 бара, таверне и ноћних клубова. Добро вођен ноћни клуб или бар на одличној локацији може довести до здравог прихода. Међутим, индустрија може бити лукава и превртљива и требат ће вам снажна пословна способност у комбинацији с одлучношћу да се раде дуги сати ако желите бити успјешни.
