Ако желите започети посао за ракове, требат ће вам простор за фарме риже, вруће вријеме, кишу, новац и вријеме. Већина ракова који се продају у Сједињеним Државама долазе из Луизијане, државе са идеалним условима за подизање ракова. Ако желите да узгајате и продајете ракове за профит, треба да живите у држави са правим условима за подизање ових ракова.
Често се називају "мудбугс", ракови су заправо мање као бугови и више као зечеви или гопери јер се копају под земљом. Људи воле да их једу, а ако успете да покренете посао, готово увек постоји потражња за раковима.
Постави поље риже
Да бисте започели свој посао, биће вам потребан простор за поље риже. Величина поља ће одредити ваш принос. Усјеви риже су савршено окружење за ракове. Да бисте посадили пиринач, требаће вам равна, отворена површина са земљом у земљи, и приступ води. Узгајајте пиринач на два инча воде и посадите своје поље почетком марта. До јуна, пиринач би требао изгледати као густа трава.
Додај "Сеед" Цравфисх
У јуну, кров пиринча треба да буде довољно густ да задржи воду испод ње. Ово је када додате "семе" или младог рака. Можете набавити семе или га извадити из дивљине. Најбољи извор је слив Атцхафалаиа у јужној централној Лоуисиани. Препоручује се да посадите 50 до 60 килограма ракова по јутру риже.
Берба риже у јулу
До средине љета, вода би требала да се исуши из поља риже, а ракови су испод јазбине. Сада је вријеме за жетву риже која би у овом тренутку требала бити златно поље. Ако имате велику операцију, требат ће вам комбајн за жетву вашег усјева. Пиринач се може продати као други усев како би се зарадио додатни новац и надокнадили трошкови ракова. Нека ракови остану у својим рупама и моле се за кишу. Суша их може убити.
Потопите поље риже
Ако је све прошло добро и када је време сарађивало, можете поплавити рижино поље крајем септембра, а онда пазити на женске ракове. Требало би да их видите како излазе из својих јазбиница са бебиним раковима везаним за репове. Ове бебе су веома ситне - величине мрава. Свака женка треба да излегне 400 до 900 беба и може се размножавати неколико пута током сезоне. Раковима обично треба око 90 дана да сазрију. То значи да бебе рођене почетком септембра могу да се бере крајем новембра, а наредне групе ће сазревати до фебруара.
Сакупите ракове
То обично почиње у новембру током топле године, али се може одржати тек у фебруару. Ово је када одведете свој специјализовани брод за ракове на терен и почнете ловити ракове са мамцем - или рибу или произведене пелете. Механизовани бродови су доступни за овај задатак и могу коштати између 4.000 долара за коришћени и до $ 10.000 и више. Жетва је радно интензивна и дуготрајна. Очекујте жетву у јуну.
Селл Иоур Цравфисх
Пошто су ракови пропадљиви, требало би да продајете док жетве.
Тренутна цена ракова у 2018:
- Живи ракови = 3.12 долара по килограму
- Кувани ракови = 4,46 долара по фунти
У зависности од величине операције ракова и успеха ваше жетве, требало би да будете у могућности да остварите пристојан живот или да зарадите додатни новац на страни.
