Ако живите у Пенсилванији и уживате у печењу, отварање домаће пекарнице може бити посао за вас. Замислите мирис свеже печеног хлеба који свакодневно пролази кроз вашу кућу. Можда зарађујете фунте док зарађујете новац, али ћете бар моћи платити чланство у теретани. Учење о томе како да се то постигне даје вам шансу за успех, и за кратко време можете бити крунисани новом краљицом за печење у Пенсилванији.
Ставке које су вам потребне
-
Опрема и прибор за печење
-
Пећница
Обратите се америчком Одељењу за пољопривреду за потпуне детаље о кућама за печење. Иако држава Пенсилванија дозвољава домаће пекарнице, одређена врста намирница које могу постати опасност од контаминације, као што су питу од бундеве или колач од сира, захтијевају кухињу која је прегледана и цертифицирана.
Постаните правни посао. Изаберите пословну структуру, као што је ЛЛЦ (друштво са ограниченом одговорношћу) или самостално предузеће, и набавите порески идентификациони број - многи добављачи вам неће продати без њега. Региструјте свој посао са државном агенцијом и добијте дозволу продавца.
Напиши пословни план. Чак и мала, домаћа компанија може имати користи од продаје свих ваших активности и мапирања плана за почетак рада. То ће вам помоћи да разјасните своје циљеве и циљеве и утврдите које кораке морате предузети и када. Кроз финансијске пројекције такође ћете видети општи профитни потенцијал пословања. Можете добити помоћ од гране Пенсилваније Удружења за мала предузећа.
Инвестирајте у неку неопходну опрему. Ако почињете малим, све што већ имате у кухињи може бити довољно, али вам требају висококвалитетни уређаји како бисте гарантовали досљедно високе резултате. Комерцијална пећница је добра инвестиција, као и лонци и тањири врхунског квалитета. Можда ће вам требати фрижидер за одређене састојке, па ако вам не буде довољно мјеста у кућном фрижидеру, требат ће вам још један. Ако будете прегледавали вашу кухињу (види корак 1), можда ће вам бити потребне друге ставке у складу са здравственим смјерницама и препорукама.
Одлучите о распореду производа. Разговарајте са пријатељима и умрежите се са члановима заједнице да видите шта људи жуде. Можете постављати захтеве на форуме заједнице као што је Талк ПА.) Добијте савет о томе шта се продаје, а шта не, и радите то у вашем тренутном репертоару. Схватите шта радите најбоље - крух, колаче, пите и слично. На основу свих ових информација, развите линију која користи ваш талент и креативност и задовољава потребе ваше заједнице.
Продавајте своје производе. Оглашавање у локалним новинама и часописима као што су Кућа и дом, који служи подручју Пхиладелпхије. Мрежите се преко пријатеља и будите сигурни да имате визиткарте при руци где год да идете. Пеците на добротворне аукције и понудите промоције како би се ваш посао ослободио и подигао свој профил.
Савети
-
Погледајте које друге пекарнице недостају и попуните нишу. Прибавите предлоге и коментаре од клијената и наставите да се усавршавате.
Упозорење
Немојте се обесхрабрити ако је потребно неко време док продаја не почне да се креће. Понекад почиње полако.
