Ако живите у Илиноису и пецете у слободно време, претварање вашег хобија у пословни дом може бити профитабилан подухват. Лакше је у Иллиноису него у другим државама, тако да живјети у правој држави већ иде у правцу природног напретка. Са неким реновирањем куће и жељом за успехом, ви сте на путу да производите свеже печене производе и остварујете приход.
Набавите све дозволе и дозволе. Биће вам потребна пословна дозвола, коју можете добити од вашег локалног државног одељења, као и порески идентификациони број. Многи добављачи неће вам продати ако га немате. Мораћете да изаберете пословну структуру да бисте одредили коју врсту пословне лиценце треба да добијете. Корпорација са ограниченом одговорношћу је популарна пословна структура или самостално власништво ако радите сами. Илиноис је једна од неколико држава које дозвољавају бизнису да се пеку од куће, али то захтијева инспекцију од стране Одјела за јавно здравље.
Напишите пословни план. Чак и ако планирате да останете мали, писани пословни план је непроцјењив алат за вас да разјасните своје идеје и развијете прави план. Сами ћете мапирати своје активности и добити осећај шта то заиста подразумева. Креирајте секције за преглед пословања, анализу тржишта, стратегију и имплементацију, операције и финансијске прогнозе. Овај последњи део је од посебног значаја јер када будете чинили бројеве, видећете шта је потенцијал за стварање профита за ову иницијативу. Пословни план је од суштинског значаја ако покушавате да прикупите средства да бисте започели јер инвеститори морају да виде детаље и пројектоване бројеве. СБА у Илиноису може понудити помоћ.
Купите било коју опрему или материјал који вам је потребан за печење. Иако веома мали бизнис може почети са опремом која је већ у вашој кухињи, препоручује се комерцијална пећница да би се постигао квалитет и конзистентност. Можда ћете морати да реновирате други део вашег дома, као што је гаража, за пословну употребу. Можда ћете морати да извршите било коју другу промену или куповину у складу са упутствима о инспекцији Здравственог одељења Иллиноис.
Дизајнирајте своју линију. Схватите шта најбоље радите. Фресх бриоцхе? Мапле пеар пие? Изаберите неколико ствари и развите савршен рецепт са прецизним мерењима да бисте осигурали конзистентност. Разговарајте с пријатељима и затражите повратне информације о томе шта они воле и желе купити. Поставите упите на форумима заједнице Иллиноис да бисте добили објективне одговоре. Погледајте конкуренцију. Сазнајте шта људи редовно купују у локалним пекарама и видите шта им недостаје да бисте их могли снабдети.
Извади поруку. Носите пословне картице са собом и предајте их кад год се укаже прилика. Донирајте колаче на добротворне аукције. Оглашавајте у локалним новинама и циркуларима као што је "Скокие Ревиев", који служи Скокие. Обавезно обавестите пријатеље и породицу и проширите реч. Користите друштвене медије као што су Фацебоок и Твиттер да бисте омогућили људима да вас пронађу и пренесу ажурирања.
