Отварање мобилног бара за испоруку пива може бити и забавно и профитабилно, јер можете зарадити новац продајом свог пива на корпоративним функцијама, социјалним пословима, свадбама и другим догађајима. Међутим, постоје важни кораци које је потребно предузети како би се пословање успешно одвијало. Неки од ових корака су слични онима за отварање регуларне траке, али постоје одређене акције које су потребне да би мобилни бар био успешан.
Добити дозволу за алкохол
Један од ваших првих корака је да поднесете захтев за нову државну дозволу за продају алкохола или да купите постојећу дозволу од другог власника. Обе опције захтијевају подношење пријаве држави која укључује испуњавање критеријума за квалификацију, укључујући захтјеве у погледу доби, боравка и моралног карактера. Већина држава има различите врсте дозвола за алкохол, због чега је важно поднијети захтјев за право. Такође, имајте на уму да државне дозволе нису иста као и дозволе које издају локалне власти за вођење шалтера. Истраживање државних и локалних прописа у вези са продајом алкохола је од кључног значаја прије отварања мобилне шипке за испоруку пива.
Пурцхасе Транспортатион
Мобилне шипке за испоруку пива долазе у свим облицима и величинама, дајући власницима могућност да почну са малом шипком на ваљцима или постављањем већих шипки у возилима величине приколице. Шипке су доступне преко комерцијалних дистрибутера опреме и предузећа која су специјализована за опремање барова и ресторана. Цијене крећу од неколико стотина долара, али могу порасти много више, овисно о моделу. Ако се одлучите за мали бар на ваљцима, морат ћете купити приколицу за пријевоз ако немате камион или комби с којим можете помакнути шипку. За власнике који планирају обавити много посла, постоје барови који су потпуно смјештени у приколицама које се могу премјестити с једног мјеста на друго.
Успоставите уговоре о добављачу
Бројне услуге дистрибуције алкохола доступне су у државама широм САД-а, што олакшава проналажење добављача за набавку пива. Међутим, многи од ових продаваца продају само на велико и захтевају да трговци купују минимални износ, као што је пиво од неколико стотина долара, да би конзумирали уговор о добављачу. Такође можете покушати да склопите споразуме са микро пиварама или да направите сопствено пиво за продају. Ако немате капацитет за складиштење алкохола у комерцијалном хладњаку, онда ће бити тешко отворити мобилни бар за доставу пива.
Успоставите односе са власницима простора
Мобилни пултови за испоруку пива треба да буду премештени са једне локације на другу, захтевајући од продаваца да имају везе са више власника места. Успостављање односа са власницима је функција умрежавања, што често захтијева заказивање састанака како би се разговарало о споразумима о услугама. Било да постављате хотел који организује корпоративне божићне забаве или конгресни центар који се одржава на сајмовима, можете повећати своје шансе да слетите на посао наводећи своју способност да догађаје учините забавнијим и профитабилнијим. Маркетинг ваших услуга је један од најтежих корака у отварању мобилног бара за испоруку пива. Међутим, могућност продаје пива је критична вештина за покретање посла. Често се уговори о услугама документују у уговору између продавца и власника локације, који може захтијевати услуге адвоката.
