Вишак залиха је када инвентар компаније има вишак од онога што је потребно, било да је ријеч о развоју производа или вишку производа за властити лимит компаније. Док ће неки менаџери у компанијама видети вишак залиха као нешто позитивно, продајне ставке компаније са датумом истека рока трајања могу да виде вишак залиха као негативан, јер је суфицит у суштини отпад ако се не прода на време.
Идентифиинг Сурплус
Вишак залиха може се дефинисати на више начина. Ако инвентар има одређени лимит ставки у инвентару, граница се може упоредити са стварним износом у инвентару. Инвентар је у суфициту, ако износ на залихама прелази лимит који је поставила компанија. Други начин идентификовања вишка је гледање на складишни простор. Неке залихе су пуне, ако су полице правилно складиштене. Ако су предмети на поду или скривени, инвентар може бити и вишак. Коначно, менаџер инвентара може да прегледа буџет за куповину инвентара да види да ли је компанија наручила више него обично. Овај метод функционише само ако је буџет куповине конзистентан сваког месеца и наручени производи су идентични за сваку наруџбину.
Вишак као имовина
Пошто су ставке које се налазе у инвентару имају одређену новчану вредност, вишак залиха се може сматрати средством за предузеће. То је случај ако се предмети у инвентару могу продати мјесецима низ пут или немају датум истека. На пример, електронска опрема је позитиван вишак како би се повећала укупна вредност залиха, што може повећати вредност имовине. Електронска опрема мора бити тражена и способна за продају да би се сматрала вриједним вишком.
Вишак као одговорност
Вишак залиха може бити скупа ствар, посебно ако предмети у инвентару имају датум истека или морају бити кориштени прије одређеног датума. На пример, ресторан са вишком меса или млечних производа не може да продаје јела са месом или млеком након истека рока трајања. Ово је питање здравља и сигурности за купце.
Руковање негативним вишком
Компаније које су у ситуацији када имају вишак артикала морају пронаћи продуктиван начин да искористе вишак како би избјегли новчани отпад. Многе компаније ће користити вишак сировина за стварање више производа и продају која ће користити крајњем кориснику. То може укључивати продају без куповине или куповину производа по сниженој цијени. Крајњи циљ је добити профит упркос томе што има вишак.
