Да бисте остварили свој сан о отварању италијанске продавнице, потребно је радити, стрпљења и упорности. Почните са истраживањем локација и израдом пословног модела. Потражите инвеститоре, истражите банкарске кредите и развите нишу за маркетинг како би ваш сан постао стварност.
Ставке које су вам потребне
-
Пословни модел
-
Финансирање
-
Локација
-
Лиценце
-
Полисе осигурања
-
Адвокат
-
Аццоунтант
Ствари које ће вам требати за почетак
Локација је кључ за успостављање успешне италијанске трговине. Урадите ваше истраживање и пронађите област у којој нема ништа што би се могло натјецати с вашим инвентаром или услугама. Ваша локација ће морати да буде подручје са високим прометом, било пјешице или возило, са доста паркинга.
Направите пословни модел који укључује локацију продавнице, проспективну величину трговине у квадрату и идеје за инвентар. Инвеститори у вашем бизнису желе да знају зашто ће италијанска продавница бити успешна у области коју сте изабрали.
Осигурати почетни капитал од банке, инвеститора или кредитне институције. Овај новац ће бити потребан за изнајмљивање, намјештај, опрему и инвентар. Размотрите и пријављивање за кредитне линије. То се може урадити путем пословне кредитне картице или склапањем уговора са појединачним добављачима. Истражите најбоље цене за свој инвентар. Вероватно ћете имати неколико компанија за снабдевање храном за вашу продавницу, па се побрините да имате упоредну продавницу.
Наставити са правним и финансијским саветима за укључивање вашег пословања и плаћање пореза, платног списка и државног осигурања од незапослености. Прије отварања, поднијети захтјев за дозволу за продају робе у вашем граду и држави. Свака држава има различите захтјеве за одјел за здравство и захтјеве за порез на промет. Купите полису осигурања. Осигурање за компензацију радника такође ће бити потребно осигурати за ваше запослене заједно са свим погодностима које ћете им пружити, као што је здравствено осигурање.
Одабир нише је важан за вашу радњу. Наведите разлог за купце да купују са вама, било због тога што носите свеже италијанске састојке или предмете који се увозе директно из Италије. Мораћете да понудите ставке и услуге које су јединствене за област у којој се налази ваша продавница. Размислите о понуди услуга као што су вечерње вечере за вечеру или деликатесни сендвичи. Истражите базу клијената. Ако се налазите у близини колеџа, нудите различите производе него ако се налазите у близини комплекса старијих грађана.
Потражите италијанску храну коју је тешко наћи у вашој области. Ако ћете у вашу радњу укључити и деликатесе, можете понудити котаче за сиреве Проволоне, Романо и друге који су повезани са италијанском кухињом. Маслиново уље се сматра спајалицом у италијанској кухињи, па можете понудити специјална маслинова уља са зачинима или различитим врстама уља.
Прављење сопствених тестенина и сосова код куће означава праву италијанску кухињу. Можете да понудите специјални прибор за то. Решетка свежег сира може се промовисати продајом гратера са целим комадима пармезана. Мали маслинари могу бити везани са производима за прављење пуњених маслина, а поред филтера за парадајз могу се продати и целе лименке италијанског парадајза. Ово ће учинити вашу продавницу искуством у аутентичној италијанској кухињи.
Савети
-
Истражите могућности државне помоћи у покретању вашег предузећа. (Погледајте ресурсе)
Упозорење
Не стављајте предмете који ће сједити на вашим полицама и скупљати прашину. Почните са минималним инвентаром и постепено додајте.
