Волиш да куваш. Ви волите да угостите елегантне вечере са својим пријатељима. Сви у вашој породици траже од вас да будете домаћин. Звучи као да започињање угоститељског посла може бити паметан подухват, посебно ако имате предузетнички дух. Имајте на уму да покретање бизниса значи законске обавезе и можда чак и неке препреке на путу. Међутим, ништа не може победити у нечему што вас занима.
Нев Иорк Регистрација Вашег угоститељског бизниса
Одредите коју врсту пословног субјекта Вашу пословну делатност у Нев Иорку треба. Доступне опције укључују самостално предузеће, друштво са ограниченом одговорношћу, корпорацију или партнерство. Посетите интернет страницу ИРС-а за више информација о врстама пословне структуре.
Одлучите се за име вашег бизниса. Затим, претражите државну дивизију корпорација базе података пословних ентитета како бисте били сигурни да је име доступно. Њујоршки закон захтева да се имена фирми разликују.
Набавите идентификациони број послодавца (ЕИН) са интернет странице ИРС-а (ИРС.гов). Поседовање овог броја је корисно када региструјете Вашу фирму, отварате пословни текући рачун, или за пословне порезе, што вам омогућава да користите ЕИН уместо вашег личног социјалног осигурања.
Преузмите одговарајуће обрасце од одељења корпорација у Њујорку, у зависности од врсте пословног субјекта који изаберете. Посетите референцу поднесака пословне корпорације испод за приступ овим обрасцима. Пријаву за пријаву и адресу за подношење можете наћи на одабраном обрасцу.
Поднесите захтев за сертификат о овлашћењу од стране Одељења за порезе и финансије, који је доступан путем доњих ресурса. Морате да платите државни порез на продају хране и пића које продајете и можете да пренесете тај трошак на клијента, али морате имати сертификат надлежног органа за то.
Стекните дозволу за рад установе прехрамбеног сервиса путем програма за помоћ и лиценцирање (ОПАЛ) у држави Нев Иорк. Веза са ОПАЛ-ом је доступна у одељку Ресоурцес испод.
Почните са пружањем угоститељских услуга јавности
Саставите пословни план. Иако то може бити тешко, то ће вам помоћи да успоставите структуру вашег пословања и поставите циљеве за будућност. Осим тога, пословни план је неопходан ако планирате да се пријавите за финансијску помоћ од зајмодаваца или кроз грант програме. Требало би да садржи елементе као што су финансијске информације, опис ваших угоститељских услуга и изјаву о мисији, анализу угоститељског тржишта (укључујући вашу мету и поређење са конкурентима), маркетиншки план и начин на који организујете ваше угоститељско пословање.
Одлучите се за локацију за њујоршки кетеринг. Можда ћете моћи да водите посао ван свог дома, ако то дозвољавају локални закони о зонирању (за више информација контактирајте вашу градску комисију за зонирање). Међутим, ускоро ћете открити да ваша лична кухиња не пружа довољно простора. Размислите о закупу комерцијалног кухињског простора или затражите од локалних ресторана да користе кухиње када су затворене.
Припремите мени за кетеринг. Разделите мени на секције као што су предјела, прилози, десерти и специјална пића. Наведите цену за сваку ставку у менију. Одредите цене тако што ћете израчунати трошкове за састојке, колико дуго ће вам бити потребно да их припремите и колико ваше време вреди, као и број гостију које јело мора да храни.
Пријавите се за финансијску помоћ ако вам је потребна. Магазин Ентрепренеур Магазине наводи да трошкови старт-уп пословања у угоститељству могу бити у распону од 10.000 до 50.000 долара. Финансијска помоћ може бити неопходна како би добили опрему која вам је потребна и рекламирати своје пословање. Размотрите грантове за мала предузећа, тражећи пословни кредит или састанак са потенцијалним инвеститорима. Мала пословна администрација вам може помоћи да почнете.
Набавите своју пословну опрему за кетеринг, као што су посуђе, постељина, прибор за јело, почетни састојци, лонци и таве и доставно возило.
Шири причу. Оглашавајте у локалним часописима, на билбордима или стварањем пословне странице на друштвеним мрежама као што је Фацебоок. Пријавите се за штанд на догађајима локалних продаваца, као што су изложбе вјенчања. Обратите се локалним мјестима, као што су рецепције или хотели, и замолите их да дају препоруке за ваше угоститељске услуге за догађаје који су тамо резервисани.
