Здравље и веллнесс постали су теме од великог значаја у посљедњих неколико година, уз здраву прехрану и природну храну која води ка оптималном здрављу. Ако сте икада сањали о отварању властитог малог бизниса и који су заговорници новог здравственог покрета, онда мали сок бизнис може бити савршена прилика за вас.
Ставке које су вам потребне
-
Вацант сторефронт
-
Професионална консултантска компанија
-
Комерцијална опрема за сок
-
Воће, поврће, биље, итд.
-
Столови и столице
-
Декорације
Научите што више можете о индустрији сокова. Упознајте се са разним врстама сокова које нуде водеће сокове и мале сокове.
Сазнајте више о свим здравственим предностима везаним за сваки састојак водећих сокова. Упознајте се са јачинама сваког појединачног састојка и како се они могу комбиновати да би произвели супер пиће које ће користити људском телу.
Играјте са различитим комбинацијама укуса и покушајте да смислите своје индивидуалне идеје за јединствене сокове. Прочитајте кухарице, прегледајте рецепте и осетите шта се укуси допуњују.
Размислите о запошљавању професионалне консултантске компаније која ће вас водити кроз посао. Заједно са консултантском фирмом, развијете пословни концепт за соковну шипку која одговара вашим идејама. Изаберите природни бар са соковима који садрже само органске састојке, сок бар који такође служи лагана јела и грицкалице, опуштену атмосферу са малим столовима и столицама и Ви-Фи услугу, и тако даље.
Обратите се свом локалном здравственом одјелу да сазнате о прописима и смјерницама за бар са соковима. Распитајте се о потреби за комерцијалном дозволом за храну и набавите је ако је потребно.
Одлучите се за праву локацију, имајући на уму свој концепт. Изаберите локацију која привлачи честе саобраћаје у демографском окружењу које привлачи људе који пију сок, здравствено свесне људе. Размислите о заузетом шопинг молу или трговачком центру са великим прометом који људи пролазе на путу до посла и са посла.
Посетите финансијске институције које су специјализоване за мала предузећа да обезбеде пословни кредит, ако је потребно. Представите им пословни план који сте развили са консултантском фирмом.
Изаберите добављаче које ћете користити да наручите опрему за сок и залихе хране. Упоредите цене међу водећим добављачима у индустрији и малим локалним добављачима који би могли понудити конкурентније цијене.
Договорите се за испоруку опреме и настојите да она стигне 4 до 6 недеља пре отварања. Поставите наруџбине хране које осигуравају ране јутарње дневне испоруке како бисте одржали свјежину.
Поставите оглас који је тражен за помоћ у локалне новине, на интернетске огласне табле и на прозор соковног бара. Запослите запослене и подвргните их обуци особља како бисте их упознали са соковима, опремом, менијем и основним понашањем запослених.
Одржите тренинг за особље како би ваше запослене подучили како да правилно направе разне сокове на менију. Побрините се да сваки запослени схвати важност досљедног пружања пића које је потпуно исто и сваки пут има исти укус.
Додајте завршне декоративне додире вашем објекту. Обојите, обесите слике и поставите столове и столице.
Одржите мекани отворени простор у којем ћете позвати породицу и пријатеље, пословне сараднике и породице запослених. Прођите око узорака окуса сока свима који присуствују и тражите повратну информацију.
Имајте велико отварање, са знаком испред зграде. Понудите бесплатне узорке, купоне и спроведите анкете клијената.
