Камиони за храну и даље добијају на популарности као мобилно средство за послуживање хране за купце око одређеног локалитета. Охајо, посебно, има велики број великих и малих градова у којима се могу развијати камиони за храну, од функи и еклектичног камиона који служи етичку храну на улицама Цолумбуса до традиционалног хот дог камиона у Акрону. Међутим, пре отварања, важно је напоменути која је врста лиценце продавца неопходна за управљање камионом за храну у Охају.
Одредите град у којем планирате пословати са својим камионом за храну. Сваки град има своје лиценце за камионе за храну. На пример, у Колумбу, морате добити сертификат о безбедности хране преко Одељења за здравље у Колумбусу и лиценцу продавца преко Одсека за јавну безбедност Колумба. Ако планирате да управљате камионом за храну у Синсинатију, онда вам можда треба и здравствена дозвола и лиценца продавца за постављање продавнице као камион за храну.
Пошаљите све потребне документе. Опет, ово зависи од града, али у већини случајева, од вас ће се тражити да доставите доказ о осигурању од одговорности, потписан уговор о комесари или доказ о кухињској опреми комерцијалног квалитета која се користи за припрему хране. Можда ћете такође морати да попуните одређене обрасце за камионе за храну које се пријављују за лиценцу продавца, са детаљима имена вашег предузећа и контактне информације.
Платити све припадајуће накнаде. У зависности од града, можете платити од $ 100 и више. На пример, у Колумбусу можете платити 100 долара за лиценцу продавца, док у Акрону можете платити само 35 долара за лиценцу свог продавца. У Цлевеланду, продавац камиона може платити 60 долара за лиценцу продавца хране. Такође, размислите о годишњим накнадама које ћете можда морати да платите.
