Док ће власницима продавница алкохолних пића бити потребне различите залихе за отварање успешног пословања, укључујући производе, уређаје и електронску опрему, оне у Охају треба да се усредсреде на добијање дозволе за продавницу алкохолних пића из Охаја; најнеопходнији и најтежи аспект покретања продавнице пића. Држава Охио не даје само лиценце никоме са минималним квалификацијама и озбиљно ограничава количину малопродаје пића у држави.
Разматрања
Држава дефинише ликер као било који напитак, осим пива, који садржи више од пола процента алкохола, према члану 4301.01 Кодекса управе Охио (ОАЦ). Док су продавнице алкохолних пића у Охиу у власништву државне владе, њима управљају власници приватних бизниса који дио свог профита дозначују Одјелу за трговину у Охију. Ово приватно-јавно партнерство доводи до озбиљног ограничења доступних дозвола, са укупно само 452 продавнице алкохолних пића у читавој држави од марта 2011. године, наводи Региналд Фиелдс из Цлевеланд Плаин Деалера.
Захтев
Након разматрања захтева за нову продавницу алкохолних пића у држави, Министарство трговине Охио може издати нову лиценцу за продавницу пића која покрива географску регију државе која доживљава раст становништва, према члану 4301.5.01 ОАЦ-а. Ако држава креира нову дозволу, они ће оглашавати своју доступност у локалним новинама најмање три дана у случају дневног листа или једног дана у случају недељних дневних новина.
Ревиев
Одељење за трговину у Охају (ДОЦ) ће онда прикупити све апликације које су поднели власници продавница алкохолних пића и проценити сваког подносиоца захтева на систему заснованом на тачкама. Постојећи бизниси који обезбеђују приступачну продавницу за хендикепиране особе, високе стандарде чистоће, адекватну сигурност и праву количину простора за складиштење и приказивање примају више бодова, у складу са чланом 4301-5-01 ОАЦ-а. Одељење такође процењује кредитну историју пословања, дужину његовог рада и личну историју власника продавнице. Кандидат који постигне највише и плаћа лиценцу прима лиценцу.
Пурцхасе
Жељни власници продавница алкохолних пића који не могу добити дозволу у свом подручју или тренутно не посједују малопродајну дјелатност, могу добити дозволу купњом постојећег пословања с трговином пића од постојећег трговца. Нажалост, неколико власника продавница пића ће желети да продају своје пословање због ограниченог лиценцирања и велике тражње и профитне марже од продаје пића. Чак и ако желе да продају, потенцијални власник ће морати да плати милионе долара за посао и да ће морати да се састане са процесом личног прегледа који ће спровести Охио ДОЦ.
