Американци воле кафу, посебно када је лако доступна и јефтина. У држави Васхингтон, градови су препуни десетака погодних кафића и штандова. Згодна кафа је изузетно популарна и сада је одличан тренутак да покренете посао са кафом. Иако тржиште може изгледати засићено, још увијек има доста локација које немају прикладан извор каве. Са правом локацијом, ценама, производима и услугама за кориснике, ваше пословање са кафићима може бити успешно. Просечна цена за покретање кафе за кафу је око 20.000 долара.
Изаберите своју локацију. Ово је најважнији аспект вашег пословања са кафом. Мора бити згодан и популаран. Анализирајте промет купаца на локацијама као што су забавни паркови, хемијска чистионица, трговачки центри, робне куће, школске кафетерије, аеродроми, уреди или болнице, бензинске станице, аутопраонице, бејзбол поља, књижаре, владине зграде, супермаркети и продавнице пића. Владине зграде и болнице, које су обично стабилније опције, главне су локације за колица за кафу. Предложите власницима или власницима некретнина да ставите колица за кафу у или близу њихове зграде. Објасните им како ће ваша корпа користити њиховом пословању. Затим разговарајте са својим локалним одељењем за здравље о здравственим, санитарним и зонским прописима.
Набавите неопходне дозволе као што су дозвола за порез на промет, дозволу за руковање храном и све друге дозволе везане за здравље. Ако имате запослене, укључите своје пословање и пријавите се за федерални порески идентификациони број. Изаберите упечатљиво име за вашу колица за кафу.
Дизајнирајте пословни план који укључује ваше циљеве, препреке, финансијске прогнозе и начин на који намеравате да финансирате своје пословање. Обрадите ваше почетне трошкове (кафе кафе, апарат за еспрессо, брусилице, фрижидер) и ваше сталне трошкове (рента, потрошни материјал као што су шољице за кафу, салвете, прибор и рукави). Дизајнирајте тему за вашу колица за кафу.
Пријавите се за бариста тренинг или курсеве специјалности за кафу, као што су оне које нуди Америцан Бариста & Цоффее Сцхоол.Позовите (800) 655-3955 или идите на хттп://цоффеесцхоол.орг/ за више информација. Проведите време и напор обуку својих запослених да произведу конзистентна пића и демонстрирају квалитетну корисничку услугу.
Пронађите добављача кафе. Контактирајте локалне пекаре ако намеравате да продајете колаче и друге колаче. Испробајте различите врсте кафе и еспрессо на пријатеље и породицу проводећи тестове укуса. Када пронађете жељени пасуљ, будите доследни у начину на који припремате пиће. Ваша кафа је основа вашег пословања. Клијент треба да зна да може рачунати на вас да понављате тај укусни укус.
Купите своје потрепштине. Колица за кафу могу коштати 10.000 до 25.000 долара. Одредите шта намјеравате продати и колико вам је простора потребно. Ако продајете колаче или сендвиче, можда ће вам требати нешто веће. Побрините се да имате довољно простора за ваше залихе. Посетите Цоффеецартбиз.цом или Царриагеворкс.цом да бисте видели разне кафе и киоске за кафу. Можда ће вам требати и апарат за еспрессо, брусилица, гранита, полице, салвете, прибор, зачини, сирупи, брендиране шољице за каву и рукави за ваше шољице за кафу.
Савети
-
Обрадите све трошкове у Екцел табели. Често га погледајте како бисте пронашли начине за смањење трошкова. Кориснички сервис је од највеће важности. Бе оутгоинг. Ако клијенти воле вас и ваше запослене, вероватно ће се много више вратити. Посетите ИРС веб страницу АСАП да се упознате са својим порезним обавезама. Као послодавац, од вас ће се тражити да платите одређени број пореза, као што су порези на плате, федерални и државни порези за незапосленост као и локални порези. Неплаћање на вријеме може резултирати казнама.
