Појединци заинтересовани за добијање лиценце за бартендинг путем сертификације требају тражити угледну школу за бармене која је акредитована од стране Акредитације за континуирано образовање. Угледна школа за бармене такође може бити повезана са Удружењем америчких бармена, Беттер Бусинесс Буреау и Гуилдом америчких бармена. Такве школе помажу ученицима да поштују државне и локалне законе који утичу на услуге и продају алкохола. Појединци требају одредити своје градске, жупанијске и државне захтјеве у вези с дозволом за бартендинг, јер захтјеви варирају од локације до локације.
Сертификат за Бартендинг
Програми бартинг сертификата пружају неопходну обуку за оне који су заинтересовани за улазак у угоститељску индустрију или професионалце који већ раде у њој. Учесници програма уче низ практичних вештина, укључујући припрему типова алкохолних пића, складиштење шанка и изградњу базе клијената. Програми такође уче ученике информације о законима који регулишу алкохол и савете за управљање непослушним клијентима.
Предувјети и рад
Предуслов за упис у програм бартендинг сертификата је диплома средње школе или ГЕД сертификат. Обично бартендинг програми се састоје само од једног или два курса и обично трају од једне до три недеље. Теме укључују припрему бара, законе о послуживању алкохола, микологију и рецепте, сигурност и санитацију и опште информације о вину, алкохолу и пиву. Тренинг и интервентне процедуре за сервере за алкохол (ТИПС), Леарн2Серве онлине обука и СервСафе од стране Националне асоцијације ресторана за образовање су три водећа програма за цертификацију алкохола, наводи се на вебсајту америчких школа за бармен.
Континуирана едукација
Бармени који желе да постану супервизори или поседују сопствене барове могу да стекну диплому из менаџмента пића и хране. Сарадник ће научити студенте о продаји, вјештинама управљања људским ресурсима и услугама за кориснике. Краткорочни програми у управљању баровима доступни су у неким школама за бармене и обично трају 12 недеља. Ови програми подстичу ваш кредибилитет као бармена да апелујете на више послодаваца и пруже вам неопходну обуку.
Радни однос
Амерички биро за статистику рада (БЛС) класифицира бармене као послужитеље за храну и пиће, и извијестио је о 10-постотном расту запослености за ову индустрију у периоду од 2008. до 2018. године. БЛС. БЛС је такође известио да је просечна плата бармена износила 18.350 долара годишње у 2008. години. Поред основне плате, бармени такође зарађују значајан и неквалификован приход од савета.
