Продавнице за снабдевање колачима су врста специјализованог малопродајног бизниса који се фокусира на понуду колача за торте, украсе, ароме, боје и састојке. Многи средњи и велики градови широм нације могу подржати раст више од једне продавнице колача, али они који живе у мањим градовима могу започети ову врсту пословања путем интернета. Ако имате страст за печењем или украшавањем торти, и желите постати предузетник, покретање бизниса са понудом колача може бити савршен подухват.
Намјестите нишу за посао с тортама. На пример, можете се фокусирати на продају професионалног материјала, органске састојке за колаче, безглутенске или веганске намирнице. Алтернативно, можете се једноставно обавезати да понудите шири, квалитетнији избор залиха него што се може наћи у локалним продавницама.
Набавите потребне дозволе у вашој држави за пословање са становништвом, које могу укључивати фиктивни цертификат о имену, дозволу за препродају или идентификациони број послодавца. Ако планирате да направите неку од испорука које продајете, можда вам затреба и лиценца за прехрамбену компанију од ваше државне здравствене службе.
Изаберите места за продају ваших колача. Опције укључују продавницу е-трговине, продавницу цигли и малтера или изнајмљивање простора у постојећем комплементарном послу, као што је пекара. Иако је стартовање онлине најјефтиније, мораћете да размотрите како ћете довести саобраћај на вашу веб локацију и како ефикасно послати вашу робу.
Будите у току са најновијим трендовима у украшавању торти како бисте изабрали инвентар и боље служили својим клијентима. Референтне публикације, као што је Америцан Цаке Децоратинг, да бисте видели шта су најновији производи.
Понудите подстицаје за купце да купују са вама, уместо да посете конкурентну продавницу колача или супермаркет. На пример, можете да понудите часове за украшавање колача, да додате готове колаче уз залихе и да купцима обезбедите бесплатне рецепте које могу користити.
Придружите се удружењу, као што је Интернатионал Цаке Екплоратион Социете, да бисте се повезали са професионалним декоратерима торти у вашем подручју. Они су велики сегмент ваше потенцијалне базе клијената.
Промовишите посао снабдевања тортама. Покрените веб страницу и блог, отворите рачуне друштвених мрежа или поставите купоне и летке у комплементарне фирме, као што су занатске радње и школе кулинарских умјетности.
