Тексашани воле све што је велико, укључујући велике журке и догађаје, што га чини савршеном државом за покретање угоститељског посла. Угоститељи организују, планирају и испоручују пун забаве или догађаје. Они снабдевају целокупним плановима за храну за венчања, рођендане, корпоративне догађаје, пријеме и конференције. Међутим, они такође могу да раде у мањим размерама нудећи корпоративне ручкове, ручне пакете или чак пикник.
Набавите образовање и знање које вам је потребно. Упишите се у тексашку кулинарску школу или похађајте специјалне курсеве припреме хране. То ће вас научити о буџетирању, пословном управљању и тренутним трендовима у храни.
Региструјте своје предузеће користећи правну структуру коју желите код државног секретара Тексаса. Региструјте ДБА или фиктивно име које планирате да користите за угоститељство у овом тренутку. Ако планирате да се рекламирате фиктивним именом као што је "Мари'с Китцхен" уместо вашег регистрованог пословног имена, морате да региструјете име код државног секретара у Тексасу, као и код бизниса.
Посетите најближу канцеларију интерне пореске службе или посетите интернет страницу да бисте се пријавили за ваш идентификациони број послодавца (ЕИН). Овај број ће вам омогућити да обрађујете одбитак пореза на запослене.
Региструјте се за друге пословне дозволе као што су Тексашка пословна лиценца за пословне порезе и Текас Селлерс дозволу коју можете добити у канцеларији окружних службеника.
Позовите одељење за здравство у држави Текас на број 512-834-6626 и питајте за здравствене прописе, потврде о осигурању и инспекцију. Попуните апликацију на мрежи за дозволу продавца малопродаје у Тексасу. Упишите све потребне информације, платите накнаду и прегледајте и одштампајте свој рачун.
Одлучите се за врсту угоститељске услуге коју желите да понудите и да ли желите да понудите једноставан сервис за кување који нуди угоститељство у кући или већи бизнис гдје ће вам требати индустријска кухиња. Да бисте донели ову одлуку, процијените своју опрему, почетна средства и расположиви простор у кухињи.
Планирајте своје меније и одлучите о врсти хране коју желите да понудите. Узмите у обзир тип клијената које желите привући и њихове укусе. Држите процес једноставан, али персонализован. Можда не желите да почнете са компликованим јелима за које је потребно скупо или тешко пронаћи састојке.
Повежите се са другим професионалцима у бизнису тако што ћете се придружити професионалним удружењима као што је Национална асоцијација руководилаца угоститељства или Међународна асоцијација угоститеља. Ова врста удружења може вам дати идеје, помоћи вам да пронађете опрему и нуди радионице које могу помоћи да ваш посао у угоститељству буде успјешан.
