Према истраживању Асоцијације ресторана, објављеном на интернет страници Предузетника, 57% испитаника је рекло да би користили услуге доставе у свој дом или уред, ако би их понудио више ресторана. Услуга доставе кутијастог ручка може бити профитабилна ако има добру локацију у близини великих канцеларијских округа. Ручке у кутији се лако склапају и испоручују. Обично укључују главни оброк као што је сендвич или салата, грицкалице попут колача или чипса, евентуално неко воће и пиће.Започињање услуге ручног оброка захтијева мали капитал за покретање.
Направите пословни план. Запишите општу идеју за посао отварања отвореног ручка. Укључите циљно тржиште и како планирате да га обавестите о вама. Такође укључите нека истраживања о конкурентским услугама испоруке хране у области, финансијске пројекције и буџет који детаљно описује колико вам је потребно да почнете са испоруком хране.
Сигурно финансирање. Пошто је ово мала фирма са ниским трошковима покретања, можете покренути овај посао од куће. Одлучите да ли ћете сами или путем кредита или инвестиције финансирати оперативне трошкове. Обратите се свом локалном огранку мале пословне администрације (СБА) како би вам помогли да исполирате свој пословни план тако да можете представити своју идеју банкама и инвеститорима.
Региструјте сервис за доставу. Ако послујете од куће, провјерите у локалној судској управи да ли имате зонске прописе и да ли можете управљати услугом доставе из вашег стамбеног подручја. Набавите образац "Посао као" (ДБА) и пошаљите га у вашу локалну судницу. Региструјте свој посао са секретаром канцеларије државе попуњавањем и подношењем оснивачког акта. Та канцеларија обично има узорке докумената и образаца који ће вам помоћи у овом процесу. Набавите идентификациони број послодавца (ЕИН) са интернет странице ИРС-а ако планирате да имате запослене, као што су возачи доставе.
Цена услуга. Упоредите цене ручка са ресторанима у вашем подручју. Направите једноставну анкету за локалне компаније и питајте коју цијену би платили за услугу доставе ручака. Цена ваше кутије за ручак према конкуренцији. Цијена већа од конкуренције ако желите да се позиционирате као квалитетан понуђач. Нижа цена ако идете за већи обим продаје.
Купите састојке и опрему. Одлучите коју врсту ручкова можете понудити и концентрирајте се на један или два главна избора. Купите састојке од велетрговаца као што су Цостцо или Сам'с Цлуб да бисте уштедели на ценама. Такође купите кутије довољно мале да их носите, али довољно велике да одрже цео оброк. Направите ручак за узорке кутија за пријатеље и породицу и добијте њихове повратне информације о квалитету, функционалности и цени.
Продавајте своје услуге. За почетак, обратите се локалној пословној згради и понудите своје производе бесплатно један дан. Оставите своје контакт информације на свакој кутији за ручак и ставите их на располагање водитељу уреда или одговорној особи. Понудите уводне попусте и групне тарифе да бисте повећали своје пословање. Промовишите своју услугу путем летака, огласа у локалним новинама и жутим страницама. Направите једноставан сајт који описује ваше услуге, цене и контакт информације.
Набавите осигурање од одговорности за своје возаче, ако их имате.
