Ресторан је сложена машина за опремање особља која мора да ради заједно како би припремила храну и служила купцима. Менаџер ресторана је задужен за одржавање ове машине уз максималну ефикасност. Већина менаџера у прехрамбеној индустрији је стручњак за припрему хране, обуку и услуге. Постоји једно подручје које недостаје у арсеналу просјечног менаџера ресторана. Знање о поправци опреме обично се уговара са квалификованим појединцима или компанијама. Ову потребу можете да доставите ако поседујете неопходно знање и искуство са сопственим сервисом поправке опреме за храну.
Ставке које су вам потребне
-
Мецханицал тоолс
-
Комби са алармним системом
-
Чишћење прибор
-
Визит карте
-
Уговори које је израдио ваш адвокат
-
Лап топ
-
Радне рукавице
-
Заштитне наочаре
Поднесите захтев за лиценцу за пословање у надлежном органу за издавање дозвола. Купите полису осигурања за 1 милион долара обавезе. Попуните потребне обрасце да бисте добили државни и федерални порески идентификациони број за своју фирму.
Организујте своје алате и средства за чишћење у свом комбију. Уверите се да је сва опрема сигурна тако да се не може померати, просути или постати пројектил у возилу док возите. Држите комби закључан и аларм поставите кад год нисте у возилу.
Региструјте своје пословање са локалним добављачима делова. Дозволите да сваки добављач зна да се бавите бизнисом и доставите копију ваше лиценце да бисте добили попусте за уговараче и кредитне линије које ће помоћи вашем расту. Чувајте тренутни каталог и ценовник делова који су доступни од сваког вашег добављача.
Посетите локалне ресторане. Упознајте се са менаџерима током сати који су у периоду између најхитнијег периода. Поделите визит карте.
Држите лаптоп са бежичним интернетом у вашем комбију током позива. Користите лаптоп да бисте пронашли одређене поступке за опрему коју нисте претходно сервисирали.
Упознајте се са потенцијалним клијентима и договорите детаље о специфичним услугама које очекују од вас и цени коју ћете наплатити за сваку услугу. Нека сви ваши клијенти потпишу уговор о услугама који је израдио ваш адвокат.
Појавите се чим то буде могуће када клијент позове. Одмах поправите сваки проблем. Очистите сваки комад опреме који поправљате прије него што саставите комад како бисте продужили његов вијек трајања и уклонили више проблема у скорој будућности.
Упозорење
Радне рукавице и заштитне наочаре потребне су за употребу ручног алата.
