Национална асоцијација малопродаваца сладоледа напомиње да се бруто продаја сладоледа разликује у великој мјери у зависности од локације, дана и сати када је продавница отворена за рад и колико је власник трговине успјешан у маркетингу и промоцији пословања. Ако отворите своју радњу у области која прима много саобраћаја, посебно током топлијих месеци, започињање бизниса за сладолед може да буде корисно. Имајте на уму да што је ваша визија јаснија за вашу радњу, већа је ваша шанса да ефикасно попуните потребне папире, дизајнирајући удобну и атрактивну продавницу и ангажујући најквалификованије особље на време за ваше велико отварање.
Узмите свој идентификациони број за запослене (ЕИН). Поднесите апликацију за ЕИН на званичном сајту Интерне пореске службе (види Ресурси). Такође можете поднети захтев за ЕИН преко телефона позивањем пословне и специјалне пореске линије на број 800-829-4933. Пошаљите свој образац у своју државну канцеларију ИРС-а. Употријебите везу "Пријавите се за ЕИН" у одјељку Ресурси овог чланка. Кликните на "Примени путем факса". Пронађите број своје државе за слање факса и пошаљите комплетну пријаву.
Региструјте се за прикупљање пореза на државну продају и коришћење. Посетите веб-локацију свог државног министарства прихода тако што ћете кликнути на везу "Државне везе" у одјељку Ресурси овог чланка. Многе државе дозвољавају корисницима да подносе обрасце и плаћају порезе директно преко својих веб сајтова.
Направите детаљан пословни план за своју продавницу сладоледа. Укључите и укусе сладоледа које ћете послужити. Обратите пажњу на то да ли ће ваша продавница креирати рођендане и празнике за сладолед за купце и купце. Укључите дане и сате у којима ће ваша радња бити отворена за рад. Проучите конкуренцију. Идентификујте конкретне кораке које ћете предузети да бисте стекли довољну подршку клијентима да бисте се успешно такмичили са другим локалним продавницама сладоледа. Обратите се на начине на које ћете упозорити медије и јавност о свом пословању. На пример, можете да пишете и дистрибуирате недељна саопштења за штампу локалним медијима. Имајте на уму да се можете обратити уредницима часописа и затражити да напишу рецензију о вашем ресторану. Укључите свој буџет и износ капитала с којим ће ваше пословање почети и како ћете прикупити додатни потребан капитал. Погледајте документ "Смалл Бусинесс Администратион" "Писање пословног плана" у одељку Ресурси овог чланка да бисте прегледали огледне пословне планове.
Повећајте капитал и осигурајте осигурање. Посетите своју банку. Поднесите захтев за кредит за прикупљање капитала да бисте отворили продавницу. Разговарајте са локалним осигураватељима. Купите довољно осигурања за покривање имовинских штета као што су пожар, поплава или крађа. Побрините се да добијете довољно осигурања од одговорности. Питајте свог осигуравача о осигурању везаном за запослене, као што су компензација радника, инвалидност и незапосленост, како бисте били сигурни да имате довољно осигурања за ваше особље.
Набавите дозволе и дозволе. Обратите се свом државном здравственом или лиценцном одјелу. Набавите потребне дозволе и дозволе као што је дозвола за изградњу хране. Обратите се градској комисији за зонирање и затражите од инспектора да дође у ваш ресторан и процијени имовину и осигура да је то у складу са локалним законима о просторном уређењу. Погледајте линк "Лиценце и дозволе" у одељку Ресурси у овом чланку за додатне лиценце и дозволе које ће вам бити потребне у зависности од врсте услуга које ће ваш ресторан пружити.
Контактирајте лиценцираног и угледног агента за некретнине или брокера да вам помогне да проучите област у којој желите да отворите продавницу. Изаберите веома прометну локацију, посебно током дана и сати када ће ваша продавница сладоледа бити отворена. Упоредите трошкове куповине постојеће продавнице сладоледа и изградите вашу продавницу од темеља. Запамтите да постојећа продавница вероватно већ има инсталиране електричне инсталације и телефонске линије. Имајте на уму да постојеће локације продавница могу коштати 50.000 долара или мање, док може да кошта од 70 до 150 долара по квадратном метру да бисте изградили вашу продавницу од темеља. Продавнице се обично крећу од 80 квадратних метара до 4,000 квадратних метара.
Набавка опреме и намештаја. Ствари које вам могу затребати укључују електронску вагу, ормане за одлагање жице, припремне столове од нерђајућег челика, хладне посуде за лед и шаржер за замрзавање. Имајте на уму да можете контактирати складишта као што је Софт Серве Екуипмент и Фоод Сервице Варехоусе за куповину опреме са попустом.
Отварање радних места. Можете наћи много квалификованих кандидата за сервере и благајнике на огласним таблама као што су Цареер Буилдер, Монстер и Симпли Хиред. Обратите се факултетима и универзитетима и отворите своја радна мјеста у својим уредима за студентска питања. Поставите слична радна места у локалне новине. Понудите ученицима средњих школа могућност да током љета стажирају у свом ресторану.
Тржиште и промоција. Направите професионални сајт за вашу продавницу сладоледа. Додајте слике и видео клипове из великог отварања продавнице на веб-локацију. Поставите УРЛ адресу свог веб сајта на огласне табле и форуме за дискусију који се фокусирају на обедовање, предузетнике и сладолед. Укључите УРЛ ваше веб локације на сву кореспонденцију и е-маилове које шаљете.
