Рад комерцијалних возила у прехрамбеној индустрији добија пажљиву контролу и надзор од стране државе и локалних власти. Потребна вам је серија дозвола и дозвола које покривају возача, раднике у храни и сам посао - а то је само да се камион извуче из парцеле.
Цоммерциал Дриверс Лиценсе
Ако не радите ништа више у послу него да возите камион - никада не додирујете терет - и даље ћете генерално требати комерцијалну возачку дозволу, или ЦДЛ, коју изда ваша држава. Да бисте је добили, морате завршити ЦДЛ курс вожње који је одобрен од стране ваше државе ДМВ. Неки послодавци ће вам помоћи да добијете ову обуку.
ЦДЛ Цлассес
Федерални закон дефинира основне класе комерцијалних возачких дозвола које државе могу издати. Конкретно, дозвола класе А дозвољава возачу да вози возила тежине 26.001 или више килограма, као и возила за вучу од више од 10.000 фунти ГВВР, или укупну тежину возила. Лиценце класе Б дозвољавају возачу да управља возилима која прелазе 26.001 фунти или више, али ниједно вучено возило не може бити оцењено на више од 10.000 фунти. Лиценце класе Ц се односе на велика путничка возила и возила која садрже опасне материјале.
Лиценце за услуге хране
Ако се ваше учешће у пословању с храном односи и на руковање, припрему или кухање хране, ваша надлежност може захтијевати додатну дозволу за храну или дозволу управитеља услуге прехране ако радите на надзорној позицији. Ово је додатак вашој комерцијалној возачкој дозволи. Обратите се свом државном одјелу здравства или одјелу службеника за храну за више информација о томе како добити ове лиценце за себе, своје пословање и особље.
За власника / оператера
Ако сте власник / оператер свог камиона, или сте заправо власник прехрамбеног бизниса, можда ће вам требати неколико додатних лиценци, у зависности од вашег пословања. На пример, можда ћете морати да добијете пословну дозволу или потврду о порезу на промет од ваше локалне или државне владе, дозволу за храну од ваше државне службе здравствених службеника и дозволу за превоз или послуживање алкохола, ако је применљиво. Можда ћете такође морати да добијете дозволе за храну за цело особље, што често подразумева њихово слање у одељење о безбедности хране. Неке јурисдикције захтијевају посебну дозволу за храну за угоститељске дјелатности.
