Хооках барови су популарна мјеста за излазак младих на колеџ. Барови обично имају све елементе типичног клуба, и заједно привлаче пушаче и непушаче у друштвеном окружењу. Неке барови за кафу такође служе алкохол и храну, а други имају живу музику и ДЈ-еве. Да бисте покренули кафић у Њујорку, морат ћете се одрећи закона о чистом затвореном зраку у Нев Иорку. Као и свако друго пословање, потребна вам је и пословна дозвола, регистрација бизниса, маркетиншки план и добра локација.
Ставке које су вам потребне
-
Пословна лиценца
-
Пермит
-
Хоокахс
-
Схисха
-
Фурнитуре
Направите пословни план. Запишите општу идеју о вашем наргили, укључујући локацију у Њујорку, циљно тржиште, финансијске трошкове за почетак и анализу конкуренције. Већина наргила у Њујорку се налази на Манхаттану. Ово је и добро и лоше за ваше пословање. То значи да постоји довољно потражње да се одржи трчање, али и стрма конкуренција. Објасните план да се разликујете од осталих барова у вашем пословном плану.
Нађи средства. Ваши почетни трошкови покретања ће бити веома високи око намештаја и опреме. Трошкови најма у Њујорку су такође веома високи, посебно око Манхаттана. Очекујте да ће финансирање покрити најмање једну годину оперативних трошкова. То ће вам дати довољно времена да изградите свој посао без смањења трошкова како бисте остали на површини. Користите свој пословни план како бисте идеју упутили инвеститорима и банкама. Обратите се огранку америчке администрације за мала предузећа (СБА) у Њујорку на број 212- 264-4354. Помоћи ће вам да изгладите пословни план и будете спремни да потражите средства.
Изнајмите или закупите локацију. Ако сте сигурни у квалитет ваше шише или врхунске атмосфере у вашем шанку, требали бисте размислити о томе да се директно такмичите са другим успостављеним кафићима на подручју Манхаттана. Ваша локација мора бити довољно велика да управља вентилацијом дима и треба да има лак приступ пешацима. Уобичајено је да шанк за наргиле има неколико просторија у којима се купци могу окупити приватно, а заједничке просторије сличне ресторану са столовима и столицама. Ако не желите директно да се такмичите са другим установљеним кафићима, потражите подручја у ЊК са већом популацијом младих и ниским трошковима најма. Идите на Гоогле мапе и потражите калупе у Нев Иорку. Требали бисте бити у стању да визуално одредите подручја у којима већ нема превише барова. Истражите ове области за погодне локације за ваш наргили.
Региструјте свој бизнис. Датотеке о оснивању у државном одељењу корпорација у Њујорку. Консултујте се са адвокатом или представником СБА о најбољој врсти пословне структуре за ваш наргил бар. Можете регистровати своје пословање на интернету путем линка у одјељку ресурси овог чланка. Такође ћете требати идентификацијски број послодавца (ЕИН) са интернет странице ИРС-а на ИРС.гов.
Набавите пословне дозволе. Набавите дозволу за препродавце на интернет страници Државне агенције за пружање помоћи и лиценцирања на адреси нис-пермитс.орг. Ако ћете продавати храну и алкохолна пића у свом наргили, требаће вам и лиценце за пиће и дозволе за храну. Закон о чистом ваздуху у унутрашњости НИЦ-а забрањује пушење у зградама. Међутим, можете поднијети захтјев за одрицање са обрасцем у одјељку ресурса овог чланка. Град Нев Иорк одобрава одрицање на основу тога да ли усклађеност узрокује непотребне финансијске потешкоће за пословање или да ли би усклађеност била неразумна за врсту посла или установе. Кукуљица би се сврстала у другу категорију.
Наместите кафић и купите опрему. Купите много удобних кауча и декор, јер се шарене наргиле углавном такмиче на основу атмосфере и изгледа. Теписи и велики јастуци су такође веома чести. Такодје це вам требати наргиле и схасхи да понудите својим клијентима. Почните са неколико популарних укуса и наставите да додајете више док се потражња повећава.
Продавајте свој наргили у НИЦ. Будући да је конкуренција у Њујорку жестока, морат ћете посветити пуно времена и енергије у маркетиншке и промотивне активности чак и прије него што отворите врата за јавност. Покрените листу е-поште са најавама специјалних понуда које су доступне само првим корисницима кроз врата. Ово ће вам помоћи да изговорите вашу нову наргилу пре него што је отворите. Понудите много промотивних попуста на самом почетку да бисте натјерали људе да испробају своје мјесто над конкуренцијом. Такође покушајте да циљате на њујоршке туристе градећи односе са хотелима у том подручју. Поставите огласе у локалне новине и дистрибуирајте летке у препуним подручјима као што је Тимес Скуаре. Направите једноставан сајт који описује ваш наргили кроз висококвалитетне слике, мапу са вашом локацијом и контакт информације.
