Циљ контроле залиха је одржавање нивоа инпута и готових производа по најнижој могућој цијени. Инвентар се односи и на сировине које се користе за производњу робе и на готове производе. Док се већина метода контроле залиха односи на физичку робу, многи концепти су примјењиви и на услуге усмјерене на услуге. Компанијама је потребно снажно управљање свим инвентарима ради ефикасности, профита и контроле.
Врсте инвентара
Инвентар је генерално подељен на четири "канте" које се зову сировине, потрошни материјал, рад у току (ВИП) и готови производи. Сировине су супстанце које се користе за израду производа као што су метал, дрво и вијци који се још увијек могу идентифицирати у готовом производу. Потрошни материјали су предмети који су потребни за израду производа, али се не могу идентифицирати у готовим производима, као што су бензин, уље и дијелови за производне стројеве. Залихе у тијеку састоје се од предмета који су започели производни процес, али нису готови, роба која се продаје. Готови производи или производи су завршили производни процес и спремни су за продају потрошачу.
Нивои залиха
Ниво инвентара који је потребан при пословању зависи од брзине производње, рока трајања робе, нивоа тешкоћа у набавци, трошкова и просторних разматрања. Одржавање залиха на минималном нивоу смањује оптерећење, бриге управе и на крају корелира са повећаним профитом. Пренизак ниво залиха може довести до кашњења у производњи и губитка продаје. Високи нивои залиха могу произвести отпад, кварење, повећане трошкове осигурања и смањење профита.
Тачно на време
Јуст Ин Тиме (ЈИТ) је метода контроле залиха у којој се дијелови или залихе испоручују у тренутку када су потребни. ЈИТ се односи на све врсте инвентара. Овај метод захтева висок ниво координације и поверења са добављачима и високо ефикасан производни процес. Јуст-ин-тиме метод инвентара ствара веома ниске трошкове и трошкове инвентара. Постоји мало простора за грешке или кашњења са овом методом. Било какви проблеми са транспортом, производњом или снабдевањем могу проузроковати широке испаде инвентара.
Први улази - први излази
Фирст Ин Фирст Оут (ФИФО) је метода контроле залиха у којој се сви инвентар користи на основу времена или датума када је набављен. Овај метод једноставно смањује отпад и кварење и захтева строгу контролу залиха на основу датума.
Друге методе контроле залиха
Фиксна наруџба је најосновнија врста контроле залиха, у којој се улази наручују на одређеном нивоу у одређеном временском оквиру, као што су недељни или месечни. Економска количина поруџбине је математички приступ управљању залихама, у којем се за одређивање нивоа залиха користе вишеструки уноси као што су годишња потрошња, трошкови наруџбе и трошкови превоза.
Идентификовање Радио фреквенције
Радиофреквентна идентификација (РФИД) је релативно нови алат за контролу инвентара који користи микрочип са уграђеним предајником за физичко праћење робе. Ручни уређаји у свакој тачки скенирају ове микрочипове у животном циклусу производа. Овај метод је веома ефикасан и сигуран, али је вишак од осталих система инвентара.