Као иу било којој другој држави, Пеннсилваниа пажљиво регулира и надзире производњу алкохолних пића у њиховој држави, укључујући пиво. Одбор за контролу ликвидности у Пенсилванији (ПЛЦБ) надгледа отварање и рад пивовара у држави и захтијева од пивара да испуне одређене захтјеве, као што је добивање лиценце прије пословања. Ако желите да покренете пивару у Пенсилванији, важно је разумети да је потребно значајно време, напор и почетни капитал поред доброг познавања производње пива и пословног управљања.
Направите пословни план који детаљно описује вашу пословну структуру и како ћете управљати својим пословањем, укључујући политике запошљавања запосленика, рачуноводствене методе и стратегије оглашавања. Такође треба да наведете које пиво ћете производити иу којим количинама, где намеравате да дистрибуирате своје пиво и коме (нпр. Продавнице, ресторани / пубови), како ће се ваше пиво паковати и транспортовати, и где и како ћете набавите новац и опрему која вам је потребна за почетак варења.
Региструјте фиктивно пословно име или ДБА (послујући као) сертификат у Стате Департменту у Пеннсилванији. Да бисте осигурали ексклузивну употребу, требало би да заштитите било који логотип, дизајн етикете на боцама пива или друге ознаке пивоваре.
Пронађите одговарајућу локацију за вашу пивару и почните припремати локацију за припрему. Осим ако не градите нову структуру, било која локација коју одаберете мора имати адекватан простор за резервоаре, опрему за флаширање и складиштење производа и системе водовода и дренаже који могу да поднесу велику количину воде која се користи у процесу производње.
Поднесите захтев за пословну лиценцу од ваше локалне жупанијске и градске владе. Имајте на уму да ћете можда морати да добијете додатне дозволе и / или да доставите доказ о лиценцирању од стране Пеннсилваниа Ликуор Цонтрол Боард-а пре него што вам се одобри пословна лиценца, али најбоље је да утврдите свој пословни идентитет и започнете овај процес рано.
Запослите стручњака за архитектуру или грађевинарство да направите нацрте ваше пиваре и опреме. Поред тога, обратите се локалном окружном и градском одбору за зонирање да бисте се распитали о дозволама или дозволама које ће вам можда бити потребне за рад пиваре на овој локацији.
Обратите се локалној општини за управљање водом или отпадом да бисте утврдили да ли ће вам требати било каква дозвола за рад пиваре на одабраној локацији. Будући да правила која се односе на потрошњу воде и испуштање отпадних вода варирају од града до града и од жупаније до округа, ваша локална служба вам може помоћи да поднесете захтјев за одговарајуће дозволе.
Прибавите дозволу за порез од продаје / коришћења од стране Пореске управе Пенсилваније, заједно са копијама образаца за извештавање које ћете морати да попуните са обавештењем о стању ваше месечне продаје пива. Поред тога, ако ћете имати запослене, морате добити од Федералног идентификационог броја послодавца (ФЕИН) из пореске администрације и користити овај број да бисте се пријавили да платите послодавцу порез по одбитку и порез за осигурање од накнада за незапосленост Одељењу прихода Пенсилваније.
Попуните и поднесите захтев за лиценцу за производњу, складиштење или транспорт у Управни одбор Пеннсилваниа Ликуор. Уз апликацију треба да буду и Додатак информација о социјалном осигурању (образац ПЦЛБ-1773), образац за пореску потврду (ПЦЛБ-1898), захтев за проверу криминалне позадине и копија нацрта ваше пиваре и опреме. Такође морате платити таксу за подношење пријаве и накнаду за лиценцирање у тренутку подношења пријаве.
Очекујте одобрење од ПЛЦБ-а прије почетка пиварских операција. Обично у року од шест недеља, добићете дозволу за производњу пива у Пенсилванији, или ћете бити обавештени да је ваша пријава одбијена или ПЛЦБ захтева додатне информације да би наставио процес одобравања.
