За сваки нови пословни подухват потребно је вријеме, новац и пуно знања, али људи често улазе у сточарски бизнис неспремни јер се чини забавним или су наслиједили обитељску фарму. Ако сте спремни да буквално замотате рукаве и започнете бизнис са стоком, прво морате имати добар пословни план. Овај чланак је намењен онима који тек почињу да стичу знања која су им потребна пре куповине прве краве.
Креирање пословног плана
Да ли заиста желите да започнете бизнис са стоком? Многи сточари дијеле приче о сусједима или познаницима који су наивно ушли у посао стоке и нису имали ништа друго до ветеринарске рачуне, над главом и пуно блата. Сточарски послови су практични, па ако се стегнете на идеју да вам се рука загрли дубоко у задњем крају краве, онда нећете уживати у сезони тељења. Третирање болесних животиња, корачање у кравље пљескавице, преживљавање елемената и непостојање слободног дана је веома кратак извод из описа посла сточара. Такође запамтите да ће неко једног дана појести тог дивног младунца.
За коју врсту краве сте заинтересовани? Три главне категорије су операција сјемена, у којој узгајате врхунске чистокрвне животиње за продају као будуће узгојне животиње и изложбе; комерцијално сточарство, гдје су ваше животиње намијењене тржишту меса или замјенским кравама легла; или сточну храну, где не узгајате, али купите младе животиње и доведите их до готове масе пре него што је продате месару. Приликом узгоја чистокрвњака за сјеменске залихе, ваши купци ће хтјети знати пуно информација о вашим животињама, што може захтијевати да их ултразвук мјери како би се измјерило подручје ока ребра и постотак интрамускуларне масти. Морат ћете вагати своје животиње при рођењу и одбићу и највјеројатније ћете се размножавати умјетном оплодњом и можда пријеносом ембрија. Када покренете операцију сјемена, ваш маркетиншки план је једнако важан за вашу квалитету краве и морате имати ресурсе за оба. Комерцијално стадо захтева много мање папира, али често захтева велики број крава да би остварили значајан профит. И даље ћете морати да пратите своје животиње како бисте били сигурни да ваши бикови производе жељену телад и да ваше јунице прерасту у поуздане мајке које производе. Ако узгој није ваша ствар и немате много простора за испашу, то ће вам најбоље одговарати. Очекујте огроман рачун за храну, и стално купујете и продајете животиње. Требаће вам пуно контаката и сталних купаца.
Шта вас раздваја? Сваком бизнису су потребни јасни циљеви који их чине јединственим. Ако узгајате сјеменску лозу, која врста крава одговара вама и вашем локалном тржишту? Хоћете ли се узгајати са смрзнутим семеном за најбоље бикове у земљи и изнајмити или купити мачку за чишћење мање вредности за краве које нису ухваћене, или ћете имати своје високе квалитетне бикове? Ако се размножавате комерцијално, највероватније ћете имати крижане краве и размножавати се са својим биком, али шта чини ваше крдо посебним? Да ли сте заинтересовани за узгајање органских крава? Да ли се регистрирани бикови потомци квалифицирају за регистрацију као пола крви? Као феедлот имате посебну мешавину хране која убрзава вашу вожњу? Имате ли одређеног купца, радите заједно са оближњим месарима, или отворите властиту кланицу?
Покренути
Које објекте требате? Колико крава или парова крава / теле можете подржати? Твоја стока треба склониште. Ако правите сопствено сено или зрно, потребна вам је опрема за то. Фармер стоке би се изгубио без клизача или барем трактора са утоваривачем да би очистио штале. Имати властити камион и приколицу ће такођер олакшати живот, али можда неће бити потребно.
Где ћете купити стоку? Ако купујете краве сјемена на елитној аукцији пасмине, припремите се да напишете дебели чек јер не постоји горња граница за потенцијалне трошкове добро размножене краве. Комерцијалне краве би требало да коштају мање, али морате имати добро око за здравље и конформацију краве. Такође можете купити и приватно, што би вам могло донијети много, поготово ако купујете многе животиње од сточара који се смањује или одлази у мировину, али можете лако и преплатити ако не знате своје тржиште.
Како ћете пласирати свој производ? Можда имате купца пре него што почнете или можда ћете продавати на комерцијалним или чистокрвним аукцијама док градите име и почињете да проналазите приватне купце. Да ли би то користило вашем бизнису да се оглашава у часописима сточара? Имате ли посебног бика којег желите промовирати? Било који посао са одличним производом може напредовати само ако други знају за њега. Побрините се да купци знају да имате стоку за продају.
Наставити са учењем. Људи који воде успешне семенске компаније су скоро опседнути истраживањем генетике своје краве. Комерцијални сточари са великим бројем трудних крава постају све бољи и бољи када вуку телад, раде свој ветеринарски посао, и уче шта да узгајају за најлакше рађање. Оператори феедлот-а побољшавају своје око за јефтине животиње које имају потенцијал за брз раст и брз профит. Читајте, истражујте и присуствујте многим аукцијама да бисте сазнали више о својим кравама и тржишту.
