Кад год желите да продате производе из свог дома или покренете кућни бизнис, морате бити сигурни да испуњавате све релевантне услове лиценцирања. Пословање у кући и закони који се односе на продају хране веома се разликују између држава и локалних подручја. Потребно је да се консултујете са локалним адвокатом или владином агенцијом о специфичним захтевима релевантним за вашу област.
Државна лиценца
Неке државе имају посебне законе о лиценцирању који се примјењују на свакога тко продаје или послужује храну. На пример, закон о храни из Мичигена захтева да сваки бизнис који комерцијално обрађује, чува, замрзава, производи, служи или продаје храну, прво добија државну дозволу, каже Министарство за пољопривреду и рурални развој Мичигена. Међутим, неке операције су изузете од потребе за добијањем лиценце. Један изузетак је производни штанд који продаје само целе, необрезане, свеже воће и поврће.
Лиценца за паковање или производњу
У неким државама можете продати слободну робу без лиценце, али када продајете паковане или произведене производе било које врсте, обично вам је потребна лиценца. На пример, према Текас Департмент оф Стате Хеалтх Сервицес, свако у Тексасу који продаје такве производе мора прво бити лиценциран као произвођач хране.
Локална пословна лиценца
Поред испуњавања локалних захтева за храну, можда ћете морати да добијете и локалну лиценцу за пословање. На пример, у округу Миами-Даде на Флориди, свака особа која послује у округу мора имати локалну дозволу за рад, као и рачун за опорезивање градског пословања од опћине у којој се пословни простор налази. Приходи од пореза су валидни годину дана од 1. октобра до 30. септембра, према подацима порезног сакупљача округа Миами-Даде.
Правилници
Чак и ако имате одговарајуће државне и локалне дозволе, ипак морате осигурати да вам је дозвољено да продајете производе из свог дома. Општине обично имају зонске уредбе које вас спречавају да предузмете одређене радње у стамбеним насељима. На пример, урбана или приградска стамбена подручја обично имају ограничење употребе који спречава власника имовине да послује са бизнисом који доводи пословни саобраћај или купце до куће, док захтеви за рурално зонирање могу бити мање строги.
