"Сва истинска љубазност почиње ватром и храном и пићем", написао је Ц.К. Цхестертон. Покретање бизниса у пријемној дворани значи омогућавање људима да дођу код вас и окупљају се како би обиљежили велике догађаје у њиховим животима. Рођендани, одласци у пензију, матуре, венчања - сви велики животни догађаји који значе да је људима потребан велики простор за изнајмљивање, па ко је бољи од вас? Започињање пословног догађаја омогућава вам да будете врхунски домаћин.
Процените потребе Вашег географског тржишта
Темељно истраживање подручја у којем желите да покренете пословни центар догађаја је од кључног значаја. То је први корак ка процени целог вашег приступа. Колико рецепцијских дворана имате на располагању гдје желите отворити? Ако их има превише, тржиште може бити превише конкурентно за одрживи профит. Која је каматна стопа за изнајмљивање места догађаја на вашем тржишту? Да ли људи изнајмљују сале за пријем по сату или по дневној тарифи, и ако је тако, колики су трошкови? Паметно је да заиста посетите или контактирате места у вашем подручју, било он-лине или телефоном, да бисте сазнали која је стопа. Откријте популацију вашег тржишта и средњу доб - ако, на примјер, постоји много породица онда знате да ће било који центар за догађаје који отворите угостити много дјечјих забава за ствари као што су рођендани и дипломе, које могу пројицирати колико је то заузет ће бити. Ово су врсте бројева које требате за ваш пословни план.
Изаберите место у зависности од потреба
Многи простори за догађаје омогућавају постављање привремене баријере између просторија. Ово дозвољава, рецимо, странци за пензионисање да наставе у исто вријеме када и бар митзвах поред ње. Величина простора који изнајмљујете или изнајмљујете може варирати у величини од хиљада квадратних метара, али је најбоље пронаћи онај који одговара 400 до 500 гостију, што значи да је простор од око 6.000 квадратних метара оптималан. Међутим, ако подручје у којем желите да отворите пријемну салу није тако насељено или из вашег истраживања не изгледа да домаћин странкама које су велике, онда је мјесто од 4.000 четворних метара у реду. Та величина може удобно да прими 300 седећих гостију. Ако желите понудити угоститељство на лицу мјеста, потпуно функционална кухиња заузима 40 посто квадратуре ваше зграде у складу са Тотал Фоод Сервице. Свака кухиња мора бити опремљена свим уређајима као што су машине за прање посуђа, плоча за кухање са више горионика и најмање двије пећнице. Такође мора постојати простор за складиштење свих залиха за кување и печење, као и место за складиштење плаката презентације и свих посуђа, посуђа, чаша и чаша. То је разлог зашто се многи пословни простори у дворанама за пријем одлучују за уговарање професионалне кухиње - у многим случајевима то смањује трошкове изградње и одговорности.
Напишите свој пословни план
Пословни план је детаљан преглед начина на који планирате да водите свој бизнис. Ово је место где у целини израђујете буџет за ваш посао у салама за пријем. Наведите мјесечну ренту или хипотеку, порезе, осигурање, набавку опреме и одржавање, процијењене мјесечне комуналне услуге и било које друге одредбе. Колико запосленика ћете запослити? - да се трошкови морају рачунати у вашем плану. Одавде се бавите начином на који планирате да обезбедите финансирање за место догађаја. Осим ако имате довољно готовине да осигурате своје пословање најмање годину дана, онда је приступ банкама за кредит солидна идеја. Писање вашег пословног плана је нешто што ће финансијске институције морати да виде како би вас квалификовале не само за кредит, већ и за конкурентне каматне стопе.
Поднесите захтев за права и дозволе
Обратите се свом државном секретару, као и граду, како бисте сазнали које врсте дозвола и дозвола су вам потребне. Разлог због којег морате контактирати градске и државне службенике у пријемној дворани је да се закони који се односе на оно што се тражи увелико разликују од мјеста до мјеста и подложни су промјенама, тако да сазнате што вам треба значи да сазнате и како да останете до данас у погледу флуктуација прописа. Свако мјесто одржавања догађаја мора имати лиценцу за кориштење. Овај број и сертификацију додељује ваша локална ватрогасна служба и наводи максимални број људи који су дозвољени у вашем месту у било ком тренутку. Ово је у складу са законима о безбедности ватре у вашем граду.
Да бисте покренули пословни простор за изнајмљивање, требате слиједити законе и прописе, темељито истражити потребе града и највише од свега имати страст према људима. Покретање бизниса у салама за пријем значи да сте вољни и способни да примите много људи за кључне тренутке у свом животу, и на тај начин прославите са њима.
