Банкет је догађај који окупља људе који учествују у заједничкој организацији или који имају заједнички циљ за вечеру. Често кроз ове догађаје организатори банкета славе постигнуће или прикупљају новац за неки циљ. Ако вам је задатак да саставите предстојећи банкет ваше организације, имајте на уму неколико кључних детаља док се упуштате у овај пројекат.
Развијте одбор за планирање ако вам је потребна помоћ да заједно саставите програм банкета. Свакој особи можете додијелити одговорност за сваки догађај у програму који развијате.
Одредите кључне учеснике који ће бити почашћени или представљени на банкету. На пример, ако организујете догађај за прикупљање средстава, морате позвати представнике организације који ће примити чек.
Процијените укупан број полазника, укључујући добитнике и ваш тим, тако да можете резервирати локацију за смјештај групе за вечеру. Утврдите цену улазница за ваш банкет (ако је могуће).
Утврдите тачан датум и време за вашу банкетну вечеру која је у складу са распоредом свих кључних учесника. Резервишите локацију и угоститеља за датум што је прије могуће. Обавезно резервишите опрему за банкет, укључујући подијум и микрофон за звучнике.
Наведите распоред догађаја уз помоћ вашег одбора. Почните са уводом за добродошлицу гостима, а затим пређите на кључне примедбе ВИП особа. Оставите бар сат времена да гости једу пре почетка програма. Идентификујте фокус догађаја и поставите га према средини распореда, након чега слиједи завршне напомене. Затим можете попунити остале кључне ставке које желите додати распореду у зависности од вашег специфичног догађаја.
Унајмите графичког дизајнера да креирате позивнице за слање на жељену листу позваних, као и карте за дистрибуцију плаћеним гостима. Затражите од дизајнера да креира штампани програм који ће се дистрибуирати на догађају након што се распоред и кључни учесници потврде.
Оглашавајте банкет ако је отворен за јавност у вашем локалном листу, класифицираним огласима и на огласним таблама. Обезбедите информације о томе где гости могу да купе и преузму карте, као и информације за контакт за вас или ваше чланове одбора за банкете.
